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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • ご家庭で揚げる手間なく、あっという間に美味しいメンチが完成! 衣はサクサク、なかはジューシー!オンワード・マルシェ限定商品
ギフト対応
ショップ名:肉のふがね

【マルシェオリジナル商品】揚げなくていいメンチカツ 10個入り

販売価格:
¥4,945(税・送料込)
45ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

【お中元早割対象商品】
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サクッとした薄めの衣のなかには、豚肉の旨みと玉ねぎの甘みがギュッ!あつあつを噛めば肉汁が豊かに広がるメンチカツ。実はこれ、ご自宅で揚げる必要がない“超簡単メンチカツ”です。

ご家庭での調理はいたって簡単!冷凍庫から取り出したメンチカツを、電子レンジで50秒前後温めたあと、オーブントースターに移してさらに温めるだけ。表面がカリッとしてきたら完成です!

作っているのは、食材が豊富な岩手県にあるお肉屋さん『肉のふがね』。今は先代の府金武一さんと2代目の伸治さんが切り盛りされています。小さいながらも半世紀以上続くこの店は、厳選した肉を提供することで地元のお客さんに知られていて、週末には遠くから買いに来るお客さんも多くいて、料理人からの信頼も厚いお店です。

メンチカツづくりは、地元の銘柄豚「そらくもポーク」を程よい大きさに挽くところから始めます。肩肉を中心に使用し、食感の邪魔になるスネ肉などの硬い部分は加えません。みじん切りにした生玉ねぎと挽肉をしっかりと混ぜ合わせることで、食材の旨みと甘みをひとつにまとめ、きれいな油でカラリと揚げたあと急速冷凍。ご家庭では揚げる必要がないのはこのためです。食べてみると、油っこさがないのに驚き、いくつでも食べたくなる軽やかな美味しさに2度驚きます。

電子レンジとオーブントースターでの簡単調理ですので、揚げる手間が一気に省けるうえ、キッチンが汚れたり、残った油を気にしなくても大丈夫!毎日の夕食にはもちろん、小ぶりなサイズなのでお弁当にも重宝します。

<そらくもポークとは>
岩手県岩手郡岩手町は、自然に囲まれたのどかな町。町で一番高い空雲山(そらくもさん)は、頂上から南を向くと岩手山と姫神山が夫婦のように並んでいるのが見え景色もよく自然豊かな環境です。その空雲山のふもとにある牧場で育てられているのがそらくもポークです。
トウモロコシを主とした穀物飼料を食べ、岩手町のきれいな空気と水で育った岩手そらくもポークの肉質は、臭みが少なくきめ細かでやわらか。赤身は上品な旨みがあり、脂はあっさりとしています。『肉のふがね』が厳選したそらくもポークを使った商品の美味しさは格別です。

商品情報

名称 【マルシェオリジナル商品】揚げなくていいメンチカツ 10個入り
内容量又は固形量及び内容総量 メンチカツ60g×10個
美味しい食べ方 袋から取り出し電子レンジに入れて500Wで約50秒ほど温めてください。 その後、オーブントースターに移して1000wで4~5分ほど温めてください。 ※ご自宅で揚げる必要はありません。 ※上記は1個温める際の目安です。 ※機種により温め時間が異なります。
消費期限 180日
生産地・地域 岩手県
原材料名

原材料

豚肉、背脂、玉ねぎ、牛乳、卵、板ゼラチン、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、ジンジャー、片栗粉

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む 含む -
落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社肉のふがね 岩手県岩手郡岩手町大字沼宮内7-23
品番 S0444_0007
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。

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