美味しい!ポイント
- オンワード・マルシェ限定!色とりどりのマカロンボーロが可愛らしいセット!
- 大人気のマカロンボーロに限定フレーバーをセットにした豪華詰め合わせ。
作り手のこだわり ー現地徹底取材ー
カラフルで愛らしい!パーティーに大人気のサクサク食感
西荻窪の、知る人ぞ知るマカロンとショコラの専門店「マカロン・エ・ショコラ」。
最初は販売スペースと厨房とが一つになった小さなお店でしたが、創意工夫に富んだマカロンがクチコミで評判を呼び、特にこの「マカロンボーロ」には遠方からも注文が入るように。
2015年、製造スペースを拡張すべく、お店の近くにラボを構えるまでになりました。
店頭販売で人気のマカロンは、これまでに約100種類前後の味を作ってきたそう。
チーズケーキを挟んだようと言われる「ベリーチーズケーキ」など。
この店らしいオリジナルフレーバーが揃います。
軽やか食感とバラエティーに富んだフレーバーが人気
生菓子感覚で楽しむフレッシュのマカロンに対して、「マカロンボーロ」は、常温OKで日持ちもする焼き菓子なので、ギフトにも手土産にも重宝する人気アイテムです。
ベースは、一見するとマカロンによく似た生地ですが、卵白や砂糖の量がより少なく、軽さがあるのが特徴です。
これを小さく絞り出してオーブンで焼くと、サクサクの食感に。
イメージとしては、アーモンドパウダーが入って表面はサックリしつつ中はしっとりしたマカロン生地と、サクッほろっとしたメレンゲ菓子の中間のような軽やかさといったところ。
見た目がカラフルなだけではなく、色ごとにそれぞれ生地自体の味も異なっていて、白はプレーン、赤は苺、黄色は柚子、茶色はココア、緑はピスタチオ、淡い茶色はカラメルといった具合です。
透明容器の中に、これらのカラフルなボーロを8種類ほど、バランスよく混ぜ合わせて詰めて出来上がり!
パーティーシーンに、楽しみ方あれこれ
いくつかのボトルサイズがありますが、特に、大サイズのボトルにはメジャースプーンも付いていて、取り分けるのに便利と大好評!
1瓶に200gも入っているので、人が大勢集まる時の差し入れにもぴったりです。
パーティー用ならば、会場宛に直送してしまえば、持ち運ぶ手間も不要です。
シェフにお勧めの食べ方を伺ってみると、アイスクリームにトッピングして召し上がっているファンの方も多いとのこと。
無糖のホイップクリームやマスカルポーネなどを添えてディップすれば、一味違ったパーティーフードにも変身します。
コーヒーや紅茶と共にいただくのはもちろん、スパークリングやビールと合わせるのもお勧め。
どの味が好き?なんて会話でワイワイ盛り上がりながら、皆で気軽に頬張りたいですね。
ボトルもしっかりした仕様なので、食べ終わって空になった後には、様々な物を保存する容器として再利用可能です。
商品情報
名称 | オンワード・マルシェ オリジナルマカロンボーロセット |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 各50g(MIX×2、カシス、バニラ、パッション) |
美味しい食べ方 | 湿気に大変弱いため、開封後は密閉容器などに乾燥剤と共に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
原産地 | 日本、アメリカ |
賞味期限または消費期限 | 製造日から75日 |
添加物 | 香料、着色料、塩化ナトリウム |
生産地・地域 | 日本 |
原材料名 |
原材料 砂糖、アーモンド、卵白、カカオマス、イチゴ、ピスタチオ、レモン果汁、パッションフルーツ、黒すぐり、転化糖シロップ、香料、塩化ナトリウム、着色料(赤102、青1、黄4) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 常温 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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有限会社スプラウトジャパン 三谷 聖一 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12 コリドール吉祥寺201号 |
製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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マカロン エ ショコラ 東京都足立区鹿浜3-10-6 |
品番 | S0119_12 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
チョコレートよりも圧倒的にマカロンが好きな私は、やはり少数派なのでしょうか。さらに言えばコーヒーよりも紅茶が好きで、さくりと柔らかな甘味のマカロンは紅茶のお供としても優秀です。そんなマカロン愛好者の私の目を引く商品を、オンワード・マルシェで発見。「オンワード・マルシェオリジナルマカロンボーロセット」です。西荻窪に店を構えるマカロンとショコラの専門店『MACARONETCHOCHOLAT(マカロン・エ・ショコラ)』が手掛けたこの商品。大好きだけれどギフト利用しづらいマカロンですが、このマカロンボーロなら常温で保存可能なうえに見映えもばっちりです。オンワード
カスタマーユーザーレビュー
- ケーキ・ロールケーキ
- バームクーヘン
- チョコレート
- 焼き菓子・クッキー・サブレ
- マドレーヌ・フィナンシェ・ブッセ
- パイ・シュークリーム・スフレ
- タルト
- 栗菓子
- プリン・ゼリー・ムース・テリーヌ
- アイス・ジェラート
- その他
商品説明
東京 西荻窪にお店を構える『MACARON ET CHOCOLAT』。オンワード・マルシェでもオープン当初から大人気の「マカロンボーロ」に、オンワード・マルシェ限定セットが登場!定番人気のカラフルなマカロンボーロに、「カシス」「バニラ」「パッション」の3種類のマカロンボーロを加えた特別なセットをご用意いただきました!
看板商品のマカロンの魅力をもっと手軽に味わってもらいたい、とシェフが創作したのがこの「マカロンボーロ」。 マカロンボーロとは、マカロン生地に味付けをほどこし、ミニサイズに小さく絞り出しサクッと軽い食感に焼き上げたお菓子です。ザクザクとした軽い食感がやみつきになります。オンワード・マルシェのスイーツランキングでも常時トップクラスを維持するマカロンボーロは、イチゴ、ピスタチオ、レモン、ココア、バニラ、カラメルなど味わいも多彩。今回はそれらに加え、上品な「カシス」、甘さがくせになる「バニラ」、爽やかな酸味の「パッション」の3種類を詰め合わせています。
カラフルで、見ているだけでも楽しめるほど可愛いマカロンボーロセット。専用のギフトボックス入りなので、ご自宅用はもちろん、ギフトとしてもオススメです。オンワード・マルシェでしか手に入らない限定セットを、是非ご賞味ください。
※のしご希望の場合、短冊熨斗になります。予めご了承ください。