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商品情報
| 名称 | 平成VINTAGE 純米吟醸酒 |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 375ml |
| 原産地 | 千葉県 |
| 生産地・地域 | 千葉県 |
| アルコール含有量（%) | 15% |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 原材料名 |
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| 岩瀬酒造株式会社 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 岩瀬酒造株式会社 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 |
| 品番 | S0422_0009 |
|---|---|
| 備考 |
| 酒類販売管理者標識 | |
|---|---|
| 販売場の名称及び所在地 | 岩瀬酒造株式会社 千葉県夷隅郡御宿町久保1916 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 江澤 伸之 |
| 酒類販売管理研修受講日 | 2017/05/17 |
| 次回研修の受講期限 | 2020/05/16 |
| 研修実施団体名 | 茂原小売酒販組合 |
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マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
みなさん、古酒と聞いて、あるいはヴィンテージ酒と聞いて何を思い浮かべますか。古酒は、焼酎や泡盛、紹興酒、ヴィンテージ酒であれば、ワインやウイスキー。それが大方のご意見かもしれせん。しかし、古酒は日本酒の世界でも熟成酒とも呼ばれ、いま大きな注目を集めています。それは、日本国内だけの話題に留まらず、いまや世界的な評価が高まっているというのですから、驚きですよね。その事実を証明するように、ワインの世界的品評会として知られる「ブリュッセル国際コンクール」に、2018年より「SAKEselection」という日本酒ラインが新設されています。そのなかには、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、スパークリン
カスタマーユーザーレビュー
飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
商品説明
『平成VINTAGE』の酒蔵である「岩瀬酒造」は、亨保8（1723）年創業の290年以上続く老舗酒蔵。その長い歴史の中では、昭和22（1947）年の全国清酒鑑評会で主席を受賞した経験もあり、その酒造りには定評があります。
一方で「岩瀬酒造」は熟成酒の蔵としても有名で、昭和40年代から貯蔵を始めた熟成酒は、今や日本の酒蔵でも屈指のストック数を誇ります。つまり、『平成VINTAGE』は熟成酒の先掛けともいえる「岩瀬酒造」が自信を持って世に送り出す酒でもあるということ。
『平成VINTAGE』は、数年単位で熟成させたものとは異なる、30年もの間、酒蔵で熟成させた本物のヴィンテージなのです。
抜栓した瞬間に漂うシェリー酒やブランデーにも似た甘美な香り、深みをたたえた琥珀色の液色。口に含めば、とろりとした口当たりとともに広がる米の甘さと旨みは、『平成VINTAGE』だからこそ引き出せる熟成酒の世界といえます。恍惚とするその味わいには、5年、10年の熟成では到底たどり着くことができない、本物のヴィンテージだけが持つ愉悦があるのです。
『平成VINTAGE』は、数年単位で熟成させたものとは異なる、30年もの間、酒蔵で熟成させた本物のヴィンテージなのです。
伝説の南部杜氏・菊池幸雄氏が30年前に醸し、熟成酒を知り尽くす日本屈指の酒蔵「岩瀬酒造」が満を持して世に送り出す日本酒をぜひ一度お試しください！