美味しい！ポイント
- パン愛好家が通う世田谷の有名店『シニフィアン シニフィエ』の焼きたての美味しさをお届け。
- オンワード・マルシェ限定セット！独創的かつ多彩な全5種のおすすめパンセット。
商品情報
| 名称 | おすすめパンセットS （全5種） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 5種6個（40時間発酵バゲット×1本、パン ド ミ×1個、フィグ エフィグ×1個、パン オリーブ×1個、オドゥブレ×2個） |
| 原産地 | 北海道、フランス、その他 |
| 賞味期限または消費期限 | 製造日含む冷凍14日 |
| 添加物 | グルコン酸第一鉄、酸化防止剤（V.C） |
| 生産地・地域 | 東京都 |
| 原材料名 |
原材料 【40時間発酵バゲット】小麦粉（フランス製造、北海道製造）、パン酵母（りんごを含む）、食塩、麦芽エキス 【パン ド ミ】小麦粉（国内製造、フランス製造）、パン酵母（りんごを含む）、食塩、麦芽エキス 【フィグ エ フィグ】小麦粉（フランス製造、北海道製造）、白イチジク煮（イチジク、洋酒、砂糖、その他）、ヘーゼルナッツ、黒イチジク、ライ麦粉、ハチミツ、食塩、パン酵母、麦芽エキス 【パン オリーブ】小麦粉（国内製造、フランス製造）、オリーブ煮（オリーブ、植物油脂、鷹の爪、その他）、じゃが芋ペースト、牛乳、オリーブ煮オイル、ライ麦粉、パン酵母（りんごを含む）、ハチミツ、食塩、麦芽エキス、グルコン酸第一鉄、酸化防止剤（V.C） 【オ ドゥ ブレ】小麦粉（北海道製造）、食塩、麦芽エキス、パン酵母 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 発送まで7日ほど頂いております。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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| パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F |
| 製造・加工所の氏名又は名称及び住所 |
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| シニフィアン シニフィエ 東京都世田谷区下馬2-43-11-1Ｆ |
| 品番 | S0598_0011 |
|---|---|
| 備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。 |
商品説明
低温長時間発酵により粉の旨味を引き出し、組み合わせる素材への追求、水分量や窯の製法に至るまで、独自のアレンジで生み出されています。
「食べることは生きること」医食同源の思想にもとづき、食べる人の健康にも配慮し、丁寧に焼き上げたパンをお届けしています。
『シニフィアン シニフィエ』の究極のパンの中から、人気の定番商品を5種類詰め合わせました。シンプルながらも斬新な奥の深いパンを味わってください。
■40時間発酵バゲット
40時間かけ粉の風味、旨味をゆっくりと引き出しています。リベイクして皮のザクっとした食感をお楽しみください。レバーペーストや生ハムのほか、クリーム系の料理によく合います
■パン ド ミ
白米をイメージし、もっちり、しっとり食感に仕上げています。2種類の酵母が香るシンプルながら味わい深い食パン。
■フィグ エ フィグ
2種類のイチジクをたっぷりと使い、どこをカットしてもイチジクが出てくるように創作。白イチジクは赤ワインで煮ることでジューシーな味わいにして、ヘーゼルナッツの入った香り豊かな生地にイチジクの甘みと風味が生きています。イチジクのプチプチした食感をお楽しみください。ブルーチーズなどと一緒に合わせるのがおすすめ。
■パン オリーブ
果肉が厚くジューシーな２種類のオリーブをハーブとオリーブオイルでマリネにし、味がしっかりと馴染んだ美味しいところをパンに練り込みました。小麦粉は北海道産の小麦と全粒粉、フランス産の有機小麦を使用し、オリーブの塩気と香りが心地よい風味豊かな味わいに仕上げています。お酒のおつまみにおすすめ。
■オ ドゥ ブレ
北海道産の小麦100％使用した、もっちりみずみずしいお食事パン。たっぷりの具を挟んでサンドイッチや、カリッと焼いてオリーブオイルと合わせて、お召し上がりください。
＜ご注文・お届けについて＞
※職人が一つ一つ手作りしてお届けしており、製造に限りがある商品のため、お一人様一点限りの販売となります。
※納品書同梱不可商品になります。