隠岐・海士の海鮮コロッケセット（いわがき・白いか各6個入り）

島根半島の北方80kmに位置し、大小約180を超える島で構成される隠岐諸島。暖流と寒流がぶつかり合う潮目にあたり、海の幸の宝庫で、特に岩がきは特産品として愛されています。

そんな隠岐諸島の海士町で自慢の海の幸を全国にお届けするのが『ふるさと海士』。こちらの商品は老若男女問わず、楽しめるクリーミーなポテトコロッケに、贅沢にも隠岐諸島の特産品、岩がきと白いかの切り身を具材に合わせました。岩がきコロッケ、白いかコロッケの各2個入りを3パックずつ詰合せです。

■いわがきコロッケ

約3年をかけてじっくり育てられた、芳醇で爽やかな甘みが自慢の「いわがき春香」を具材に使用。ポテトのほくほくした食感、濃厚なホワイトソース、プリプリのかきの身が、絶妙なハーモーニーを奏でます。

■白いかコロッケ

晩夏から晩秋にかけて水揚げされる旬の白いか（剣先いか）を具材に使用。肉厚で甘みが強く、モチモチした身が特徴です。オリジナルホワイトソースととコリコリ食感の白いかの相性は抜群で、ポテトのほくほくした食感も楽しめるクリーミーなコロッケです。

どちらのコロッケも1つ1つ手作りで仕上げたこだわりの逸品です。

海の幸がつまったクリーミーなポテトコロッケを是非ご賞味ください。

＜美味しい食べ方＞

凍ったままのコロッケを高温（180℃）に熱したサラダ油で揚げてください。衣がきつね色になり浮き上がってきたら出来上がりです。

※油の温度が下がると、割れる可能性がございますので、少量ずつ揚げてください。