【The Best Rice シリーズ】（おむすび・たまごかけご飯・カレー・お寿司専用米）

多くの料亭様にお米を納めている実績からそのノウハウを生かし、お料理に合わせたお米【The Best Rice シリーズ】を作りあげました。米のプロフェッショナルが、米屋としての長い経験とブレンド技術による匠の技で仕上げた【The Best Rice シリーズ】の4種の味わいをぜひお楽しみ下さい。

【The Best Rice シリーズ】 おむすび
JAL国内線ファーストクラスのご飯に採用実績のある「ふっくりんこ」をベースに、その時々の季節を感じながらスペシャルブレンドをしています。ふっくらハリのある炊き上がりと甘さ、べたべたしない食感はおむすびにぴったり。空気も一緒に包みこんだおむすびが、口の中でほろっと広がるごとに笑顔がこぼれます。

【The Best Rice シリーズ】 たまごかけご飯のお米
お米屋さん限定のお米『花キラリ』をベースに、その時々の季節を感じながらスペシャルブレンドをしています。サラッ・プリッとしていて粘りは少なめ、しかし後味でほんのり甘みを感じるご飯は、たまごとの相性も良く絡みも抜群。シンプルだけれど誰からも愛されるたまごかけご飯のできあがりです！

【The Best Rice シリーズ】 カレー
やや大粒で張りもあり、粘りが少なめの『あいちのかおり』をベースに、その時々の季節を感じながらスペシャルブレンドをしています。主役はカレー。その立役者的な存在としてしっかりした食感のご飯はカレールーとの絶妙な絡みに、カレーの美味しさがさらに惹きたちます。思わずおかわりも倍増。

【The Best Rice シリーズ】 お寿司
栽培の難しさから希少なお米となった「ササニシキ」をベースに、その時々の季節を感じながらスペシャルブレンドをしています。控えめな甘みと、主張しすぎない粘り、切れのいいシャリは、江戸前寿司の職人からの直伝の秘法の賜物。おうちにいながらお寿司屋さんのお寿司が堪能できます。

【お米の保存方法について】
お米の保存は10℃～15℃の涼しい場所で、温度・湿度が低く日光の当たらない暗い所が適しています。
密閉容器に移して冷蔵庫で保存してください。（タッパー、空きペットボトル、密閉できる袋等）
通常は1か月、暑い夏場なら2週間以内に食べきれるくらいの量を購入されるのがおすすめです。