商品情報
名称 | 〈日本の極み〉藁焼き鰹たたき |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 藁焼き鰹たたき4節、タレ100ml×4 |
賞味期限または消費期限 | 冷凍で30日 |
その他 | ハコサイズ:約44×24×13cm |
生産地・地域 | 鰹:三陸沖産 |
原材料名 |
原材料 かつお、醤油、醸造酢、料理酒、みりん、レモン、風味調味料、調味料 |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | 佐川急便 |
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配送可能温度帯 | 冷凍 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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リンベル株式会社 東京都中央区日本橋3‐13‐6 |
品番 | S0475_077G-003 |
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備考 |
商品説明
藁の香りに包まれた鮮度の高い1本釣り鰹
1本釣りで釣り上げられた鰹を、船上で急速冷凍。こうすることで傷みが早いといわれる鰹の鮮度を保ちます。そして土佐・黒潮町の藁を使って藁焼きに。焦げ目のついた皮と旨みのある赤身を、燻した藁の香りが包み絶妙な味わいが楽しめます。厚めに切って特製のタレをかけて食べても、粗めの塩を少々かけて馴染ませるようにやさしくたたく、塩たたきにするのもおすすめ。薬味をたっぷり添えていただくと、一層おいしさが引き立ちます。
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〈日本の極み〉藁焼き鰹たたき
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