商品情報
| 名称 | 〈山形の極み〉米沢牛 焼肉用 肉質等級：4等級（B.M.S.No.5）以上 |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 上カルビ（バラ）510g |
| 賞味期限または消費期限 | 消費期限は冷蔵で5日 |
| その他 | ハコサイズ：約28×18×7cm |
| 生産地・地域 | 山形県 |
| 原材料名 |
原材料 米沢牛 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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本製品に含まれるアレルギー物質
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| 配送方法・配送業者 | 日本郵便 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷蔵 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| リンベル株式会社 東京都中央区日本橋3‐13‐6 |
| 品番 | S0395_083G-000 |
|---|---|
| 備考 |
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
まろやかな霜降り歴史ある銘柄牛
米沢市の置賜地方３市５町で肥育された黒毛和牛が、一定の基準を満たした場合に呼称される米沢牛。松阪牛、神戸牛、近江牛と並んで四大和牛に数えられます。明治初期に米沢の「興譲館」に雇われた英国人教師がその味わいに感動し、横浜居留地に牛を一頭連れ帰ったのが全国的に広まったきっかけ。盆地の寒暖差のある気候風土と最上川流域の豊かな水資源に恵まれた肉質は、細かな霜降り、融点が低い旨みのある脂、甘みがある赤身が特徴です。