商品情報
名称 | YAMAMO SMALL GIFT SET |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 焦香120ml、雪解け300g、肉味噌85g |
賞味期限または消費期限 | 雪解け6ヶ月、焦香10ヶ月、その他製造から1年、 |
添加物 | 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草・サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸) |
生産地・地域 | 秋田県 |
原材料名 |
原材料 【焦香】濃口醤油(原料の一部に大豆、小麦を含む)、アミノ酸液、砂糖、唐辛子、ローリエ、にんにく、バジル、セージ、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草・サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)【雪解け】米、大豆、塩【肉味噌】味噌、豚肉、砂糖、みりん、酒、塩、胡椒(原材料の一部に大豆を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | 日本郵便 |
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配送可能温度帯 | 冷蔵 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 冷蔵 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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高茂合名会社 〒012-0801秋田県湯沢市岩崎字岩崎124 |
品番 | S0379_70008 |
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備考 |
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マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
商品ラベルの色はシンプルなホワイトカラー。そこに英文字がバランス良くデザインされています。一見して、これらが1世紀半も続く日本の老舗が手がける、醤油と味噌だとイメージできる人は何人いるでしょうか。それほどまでにデザイン性が高いパッケージで、購買欲を掻き立てられてしまいます。 今回お取り寄せしたのは、『ヤマモ味噌醤油醸造元』の「YAMAMO SMALL GIFT SET」です。まずは製造元について紹介しましょう。 『ヤマモ味噌醤油醸造元』は秋田県で味噌と醤油を作り続ける老舗の醸造蔵。創業はなんと慶応3年(1867年)といい、約150年も昔から、秋田県の清らかな水と豊かな米を使
商品説明
お歳暮早割7%OFF対象商品!11月21日(木)23:59まで
【焦香】五品目の漬け込み醤油。地元農家の協力により、貴重な食材を減農薬契約栽培で収穫し、加工(乾燥、ペースト)することで旨味を凝縮しています。
【雪解け】極上のこし味噌。雪解けと共に「地元で採れたアキタコマチ」だけで仕込み、低温の熟成蔵でじっくり寝かせました。ディップのようにそのままお使いいただくか、糀の甘味と低い塩分を生かして和え物にするのに適しています。
【肉味噌】熟成三年米味噌使用。すべて国産の自然原料を使い、無添加、手づくりで仕上げました。まずは熟成三年のコクをそのままごはんでお試しください。