商品情報
| 名称 | 長陽福娘 山田錦純米大吟醸 720ml （木製化粧箱入り） |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 720ｍｌ |
| 賞味期限または消費期限 | １年 |
| 添加物 | なし |
| 生産地・地域 | 山口県萩市 |
| 日本酒度 | 4 |
| アルコール含有量（%) | 0.16 |
| 酸度 | 1.55 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 原材料名 |
原材料 米（山口県産）、米麹（山口県産米使用） |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | 日本郵便 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 常温 |
| 発送日（目安） | 2営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 岩崎酒造株式会社 山口県萩市大字東田町58番地 |
| 品番 | S0203_F01000532 |
|---|---|
| 備考 |
| 酒類販売管理者標識 | |
|---|---|
| 販売場の名称及び所在地 | 岩崎酒造株式会社 山口県萩市大字東田町58番地 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 岩崎 喜一郎 |
| 酒類販売管理研修受講日 | 2021/10/11 |
| 次回研修の受講期限 | 2024/10/10 |
| 研修実施団体名 | 下関小売酒販組合 |
マルシェレポーターこの商品の紹介記事
竹内徹平さん
利き酒師 兼 酒匠 和酒バー 庫裏店主
マルシェレポーター 竹内徹平さん 長陽福娘山田錦純米大吟醸720ml（木製化粧箱入り） 2018.11.29UPDATENEW--> 達人 竹内徹平さん 利き酒師兼酒匠和酒バー庫裏店主 もともとは和食の料理人として活躍
竹内徹平さん
利き酒師 兼 酒匠 和酒バー 庫裏店主
非常にバランスが良く、さまざまなシーンに合わせて提案ができるため「和酒バー 庫裏」でも取り扱っているお酒のひとつです。 今回あらためていただきましたが、やはり落ち着いた香り、穏やかな酸味があり、とにかく綺麗といった印象ですよね。この絶妙な酸味が今のトレンド！ すっと入ってくる飲みやすさがあり、食欲もそそられます。 軽く冷やして、シャンパングラスなんかに注いで、ゆっくりじっくり楽しむのがおすすめ。前菜などの繊細な味わいにはぴったりです。旨みの強いお肉というよりは、さっぱりとした魚料理に適しています。 ご年配の方よりも、比較的に若者に喜ばれそうな味の方向性です。ご贈答用であれば、40代まで
カスタマーユーザーレビュー
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飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
商品説明
山口県内で生産された酒造好適米「山田錦」を１００％使用し、そのお米を３５％まで精米した贅沢な原料を用いて造った純米大吟醸です。
原料のお米を洗米するところから麹作り、酒母仕込、本仕込に至るまで、手作業を基本とした伝統的な製法で丁寧に醸した逸品です。
山田錦ならではのしっかりとした旨みや甘味を持ちながらもキレよく後口爽やかな味わいのお酒です。