家庭料理の中でも、準備や後片付けのことを考えると、億劫になってしまう揚げ物。サクッとした揚げたてを食べたいとは思っても、その手間からスーパーのお惣菜に頼りがちになってしまう方も多いのではないでしょうか。
今回はそんな悩みをサクッと解消してくれる商品をご紹介します。オンワード・マルシェの「おうちで揚げないコロッケとメンチカツ」です。名前のとおり、家庭で揚げずに食べられるのがこの商品の魅力。製造過程ですでに揚げられたものを急速冷凍してあり、家庭では電子レンジとオーブントースターがあればサクサクの揚げ物がいただけるそう。
面倒くさがりの私はこの手軽さに惹かれ、早速お取り寄せしてみました。
北海道の十勝の食材をふんだんに使ったコロッケとメンチカツ、6種類を2個ずつ楽しめる「おうちで揚げないコロッケとメンチカツ」。コロッケは「アスパラベーコン」、「ゆり根とインカ」「ラクレットチーズ」「長いも」の4種類。メンチカツは「十勝牛ごぼうメンチ」と「どろぶたメンチカツ」の2種類で、どれも十勝の名産品や北海道ならではの食材を使ったものばかりです。なんと、この種類のセットが楽しめるのはオンワード・マルシェ限定のようで、お得な気分になりますね。これだけの種類があれば、日毎に違った味を楽しめます。
届いた当日の晩ご飯に早速、「アスパラベーコン」と「十勝牛ごぼうメンチ」をいただいてみました。
可愛らしいカラフルなパッケージがワクワク感を倍増させてくれます。個別包装されていて、食べる分だけ調理ができるのも嬉しいところですね。袋から取り出し皿にのせ、ラップをかけずに約30秒加熱。その後、オーブントースターで約3～5分、様子を見ながら加熱します。焦げない程度に色づいたら出来上がり。見た目は揚げたてそのものなのに、こんなに調理が簡単なのは驚きです。疲れた日の夕食にはもってこいの便利さですね。
「アスパラベーコン」をひと口いただくと、サクッとした音と共に、じゃがいもの甘味がふんわりと口の中に広がります。そして綺麗な青みのアスパラの甘味とベーコンの旨味がしっかり感じられました。「十勝牛ごぼうメンチ」は、ジューシーなお肉の旨味がしっかりと溶け出し、ごぼうの香りがアクセントに。土臭さはまるでなくホクホクとした味わいで、女性に人気の高い一品なのだとか。
休日の昼食にとふと思い付き、メンチカツの2種類を使い、メンチカツ丼を作ってみました。ご飯の上に千切りキャベツをのせ、「どろぶたメンチカツ」と「十勝牛ごぼうメンチ」を盛り、ソースを適量かけ完成。何の手間もかけず、少し男前になってしまいましたが、休日なので良しとします。
十勝・幕別町のブランド豚「どろぶた」は肉の旨味がしっかりとしていて、食べ応え抜群。ご飯がどんどん進む味わいでした。
こんなに調理が簡単な上に、北海道産の食材の旨味が存分に楽しめたら、もうスーパーのお惣菜には手が出ないかも。お弁当のおかずにもなり、忙しい主婦の方にもオススメです。
毎日仕事で忙しい人たちの味方になってくれるこのセット。冷凍庫のストックリストにいれておくと、重宝すること間違いありません。
