1週間で100セットが完売した“幻”の『加藤牛肉店』×『賛否両論』コラボ商品。
皆様のご要望にお応えし、3周年を記念しバージョンアップして復活です!
肉を知り尽くした「山形牛の伝道師」加藤敦氏と予約の取れない
恵比寿の名店『賛否両論』店主、笠原将弘氏が織りなす、
スペシャルコラボアイテムを限定200セットご用意しました。
本当に早い者勝ちです。お見逃しなく!!

加藤牛肉店×賛否両論

3周年スペシャルセット

山形牛の伝道師こと加藤敦さん率いる『加藤牛肉店』と、笠原将弘さんの『賛否両論』によるスペシャルコラボ商品。今回は獺祭の酒粕やわさびをきかせた和風ソースでいただく山形県産A5ランクの黒毛和牛ローストビーフ、オリジナルの山形牛と椎茸のしぐれ煮の他、食通からも絶賛される『加藤牛肉店』の特製コンビーフ、オンワード・マルシェだけでしか購入できない厚切りベーコンがセットに。3周年を記念したオンワード・マルシェ限定セットです。

キャンペーンご利用で

  • ¥10,152(税・送料込)

  • ¥9,152(税・送料込)

  • 獺祭の大吟醸酒粕を使った
    特製山形牛ローストビーフ

山形県産のA5ランクの黒毛和牛のウチモモを使用したローストビーフは柔らかく、上質な脂と旨みが秀逸。しっとりと仕上がったローストビーフに合わせるタレには、日本を代表する日本酒のひとつ「獺祭」の大吟醸酒粕を使用。かつおだしをベースに獺祭の酒粕やわさびを聞かせた和風ソースの深いコクは、笠原さんならではの絶妙なバランス。前回より増量し、贅沢に130グラムご用意しました、

  • 素材の旨みを凝縮した
    山形牛と椎茸のしぐれ煮

ローストビーフと同様に山形県産黒毛和牛を使用。低温調理で牛肉の旨みを引き出すとともに、厳選した干し椎茸を合わせることで、旨み、食感ともに滋味あふれる一品に仕上がっています。火を止める寸前に生姜を加えて香り高く食欲をそそるしぐれ煮が完成。まるでお店でいただく、奥深い味わいです。

  • 食通をも唸らせる
    絶品コンビーフ

加藤牛肉店の代表作といったらこのコンビーフ。山形牛を塩漬けにし8時間煮込んだ後、程よい食感を出すために、チョッパーなどは使わず熱い肉をすべて手でほぐしているというこだわりぶり。素材の良さとプロの技が光る、これまでのコンビーフの概念を覆す逸品です。

  • 納得の逸品!
    自家製ベーコン厚切りステーキ

オンワード・マルシェだけのオリジナル商品。市販のベーコンスライスにはない圧倒的贅沢感。肉本来のジューシーな味わいがこれでもか!と堪能できます。
「うん!ベーコンって美味しい!」と納得いただける逸品です。豪快にかぶりついてご賞味ください。

加藤牛肉店×賛否両論

3周年スペシャルセット

キャンペーンご利用で

  • ¥10,152(税・送料込)

  • ¥9,152(税・送料込)

3rd Anniversary Special Contents