商品情報
| 名称 | 岩手短角和牛吟醸粕漬3枚セット |
|---|---|
| 内容量又は固形量及び内容総量 | 岩手短角和牛吟醸粕漬80g×3枚 |
| 美味しい食べ方 | 吟醸粕を落とさずお好みの焼き加減で焼いて、香りからお楽しみください。 |
| 賞味期限または消費期限 | 冷凍50日 |
| 添加物 | なし |
| 生産地・地域 | 岩手県 |
| 原材料名 |
原材料 牛肉（岩手県産）、吟醸酒粕（岩手県産）、米麹塩漬け（岩手県産）、もちきび麹（岩手県産）、清酒（岩手県産） |
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本製品に含まれるアレルギー物質
|
| 配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷凍 |
| 発送日（目安） | 5営業日以内に発送いたします。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
|---|
| 株式会社肉のふがね 岩手県岩手郡岩手町沼宮内7-23 |
| 品番 | S0444_4560234034869 |
|---|---|
| 備考 |
マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
毎日のお料理に欠かせないお肉。日々使う食材は、どうしても安価なものを選びがちですが、たまには少し贅沢して、いいお肉を食べたくなることってありますよね。いいお肉と一言で言っても、脂身の多い霜降りのお肉は、少し重たく敬遠しがち。個人的にも、年を重ねるごとに赤身で旨味がしっかりあるお肉を選ぶようになりました。今回、ご紹介するのは『肉のふがね』の「岩手短角和牛吟醸粕漬け」。短角和牛は和牛全体の1％にも満たない、とても希少な肉種だそう。自然なサシが入り、赤身の旨味がダイレクトに味わえる岩手短角和牛を贅沢にも酒粕に漬け込んだこの商品。どんな味わいなのか気になり、早速オンワード・マル
カスタマーユーザーレビュー
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商品説明
脂肪分が少なくヘルシーないわて短角和牛の特撰ロース・肩ロースを、特製の吟醸粕に漬け込みました。ほどよく粕漬けにすることで、旨みあふれる赤身肉をいっそうやわらかく、風味豊かにお召し上がりいただけます。噛むほどに広がるいわて短角和牛の「健康的な赤身の旨み」と、吟醸粕漬の奥ゆかしい風味は、美食家をうならせる味わいと高い評価をいただいております。贈り物にも大変好評です。