一流ホテルの味わいをご家庭にお届けするホテルシリーズ。
第3弾は西洋と東洋の文化が調和した先鋭的空間にて、
最上級のおもてなしを提供するザ・リッツ・カールトン東京から、
これまでホテルに足を運ばなければ手に入れることができなかった
商品の数々を期間限定で全国にお届します。
繊細な香り、甘く上品な口どけ
トップショコラティエの自信作
ローストしたヘーゼルナッツにスパイシーな紅茶を合わせた「ザ・リッツ・カールトンブレンドティー」、自家製キャラメルと蜂蜜による「キャラメル」、ナッツの香りと食感が楽しめる「ジャンドゥージャ」、グリオットチェリーの酸味を効かせた「チェリー」、ラム酒とバナナが香る「バナナラム」と多彩な味わい。チョコレート職人の飯田貴司さんによる5種類のオリジナルチョコレートをロゴ入りハート缶に詰め合わせました。
洋酒が香る上品な生地と
多彩な果実のハーモニー
洋酒をふんだんに使用して、しっとりなめらかな食感に仕上げたパウンドケーキ。アーモンドの香りと穏やかな甘さが特徴の生地に、オレンジピール、レーズン、リンゴ、レモンピールなど、甘酸っぱい砂糖漬けフルーツがアクセントとなり華やかな風味を演出します。フレッシュフルーツ、生クリームを添えて盛り付け、より酸味や甘味を強調するのもおすすめ。紅茶やコーヒーとともに贅沢なティータイムをお楽しみください。
ナッツの魅力を職人が引き立て
ショコラに包みご提供
上質なナッツの香りと食感を、職人が巧みな技法で引き立てたチョコレートのセットです。ミルクチョコレートとホワイトシュガーがアーモンドを包み込む「アーモンドジャンドゥージャ」、カラメルに包まれたアーモンドの食感とココアの風味がたまらない「アーモンドジャンドゥージャカカオ」、徳島県産和三盆糖で上品に仕上げている「ピーカンナッツホワイトチョコレート」、3種類の豊かな個性をそれぞれご堪能いただけます。
和洋が融合するホテルならでは
ひんやり楽しむ夏スイーツ
みずみずしくもつるりとした口当たりで、舌の上でほどけるように優しい甘さが広がる水羊羹。ザ・リッツ・カールトン東京でも毎年初夏から限定販売しており、風情いっぱいの夏の風物詩となっています。味わいはオーソドックスな「つぶあん」、小豆の粒感を活かした「小倉あん」、上品かつ深みのある「抹茶」の3種類。ご自宅でのお楽しみはもちろん、ラッピングや熨斗掛けにも対応しており、お中元にもおすすめの商品です。
紅茶とパウンドケーキとジャム
人気商品のギフトボックス
シナモンなどのスパイスを効かせた「スペシャルブレンドティー」に合わせ、高級感あふれるチョコレートパウンドケーキ「ガトーナンシースライス」、フルーツと洋酒をふんだんに使用した「フルーツケーキスライス」、イチゴの果実を残したプリザーブスタイルの「ストロベリージャム」を詰め合わせました。『ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ』の人気商品をまとめてお楽しみいただけるギフトボックスになっています。
Other Line up
ホテルからのメッセージ
今回は『ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ』で取り扱うさまざまな商品のなかから、特にご好評をいただいているものをピックアップいたしました。どれも味わいだけでなく素材やビジュアルにもこだわり抜いた品々です。これまではホテルのなかでしかご購入いただけませんでしたが、品質管理に最新の注意を払いつつ、そのままの味わいで全国にお届けいたします。当ホテルならではの味わいをこれまでに直接お楽しみいただいたお客様だけでなく、まだお越しいただけていない方にも、ぜひザ・リッツ・カールトン東京にしかない特別なクオリティを感じていただけると幸いです。
東京を見渡す優雅なひととき
ホスピタリティにあふれた
特別なホテルステイをお約束
都内最高層からの絶景とともに
豊かな時間と空間を、心ゆくまで 東京・六本木のランドマーク、都内最高の高さ約248mを誇るビル「ミッドタウン・タワー」の地上3フロアと最上層9フロアを占める贅沢なロケーション。邸宅をイメージしたくつろぎのクラブラウンジ、2000㎡の広さを誇るスパ＆フィットネス、総客室数247のゲストルーム、そしてほぼ一世紀前の歴史に残るホテリエ、セザール・リッツによるホスピタリティの伝統を継承する世界屈指のラグジュアリーホテルグループならではのサービスが、訪れるゲストに極上のひとときを提供しています。2007年のオープンから約10年を経て、2018年には45階のレストランが大規模改修により一層モダンに進化を遂げました。
フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」
3年連続でミシュランの星を獲得。料理長である宮崎慎太郎シェフ率いるエレガントかつモダンなフレンチレストランです。魚介、野菜、ジビエなどの産地直送の素材もこだわりのものばかり。
コンテンポラリーグリル「タワーズ」
国内外の厳選食材をグリルにし、ひと手間加えてご提供するコンテンポラリーグリルレストラン。東京タワーと東京スカイツリーが一望できる上質な雰囲気の中で革新的な料理を楽しめます。
チョコレート＆ペストリー「ラ・ブティック」
6種類のキューブ型ケーキや12種類のホームメイドチョコレートを、店内もしくはテイクアウトにてお楽しみいただけます。世界中から厳選したグラン・クリュコーヒーとともにご堪能ください。
日本料理「ひのきざか」
四季折々の素材を大切に、伝統に培われた日本料理を振る舞う空間。会席のテーブル席やゆったりとお寛ぎいただける畳個室に加え、寿司、天麩羅、鉄板焼きの3つのカウンター、8席のシェフズテーブルなどがあり、それぞれ専任のシェフが腕を振るいます。
