日本人には馴染み深いぶどう「デラウェア」。小粒ながら甘みが強く、酸味も程よいのが特徴です。食べるときに軽くつまむだけでつるっと皮が剥け、中には種も入っていなく、食べやすいのも人気のひとつ。そんなデラウェアは山形県の特産物で、生産率は全国の40%以上を占めています。
今回は、そんな山形産のデラウェアをたっぷり使った「〈山形の極み〉ESCARGOT レーズンサンド 10個入」をレポートしていきたいと思います。
2018 . 09 . 28 UPDATE
マルシェ編集部さん
レポーター
商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!
山形産のデラウェアをふんだんに使った贅沢サンド「〈山形の極み〉ESCARGOT レーズンサンド 10個入」


その『ESCARGOT』が「山形の極み」という山形素材にこだわったグルメを開発している『リンベル』に開発依頼をして完成したのが、このレーズンサンドです。ひとつひとつが個包装されているのでギフトにも良さそうですね。さっそく味見をしていきたいと思います。


温度の変化で食感が変わるこの「〈山形の極み〉ESCARGOT レーズンサンド 10個入」。どちらも贅沢な味わいでハマってしまいそうです。私は、少し溶かした状態で食べるほうが、ぶどうの食感がより楽しめたので好みでした。
ぶどうつながりでワインと一緒に合わせていただくのも良さそうですね。ひとりで楽しむにはもったいない美味しさなので、スイーツ好きな友達を誘ってワイン&レーズンサンドでパーティでもしてみようっと。
リンベル
〈山形の極み〉ESCARGOT レーズンサンド 10個入
¥ 3,780(税・送料込)
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