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2018 . 08 . 13 UPDATE

マルシェ編集部さん

レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

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日本一に輝いた梅酒入りのセット「木内梅酒・柚子ワイン・梅果実酒(ワイン) 500ml3本セット」

気持ちが晴れやかになる夏本番ですが、流石に今年は暑すぎますよね? 
場所によっては40℃を超える地域もあり、外に出たらすぐに動けなくなってしまうほど。でも、そんな夏だからこそ冷たい飲み物やデザートが美味しく感じられますよね。今回は暑い夏にキンキンに冷やして楽しみたいお酒「木内梅酒・柚子ワイン・梅果実酒(ワイン) 500ml3本セット」をご紹介します。

このお酒を作っているのは、「常陸野ネストビール」で有名な老舗酒造メーカー『木内酒造』。私ってクラフトビールの中でも常陸野ネストビールが大好きなんですよ。ビール以外は飲んだことがなかったので注文してみることにしました。

木内梅酒、柚子ワイン、梅果実酒の3種類、どれも気になりますよね。
ちなみに私が一番飲んでみたかったものは「木内梅酒」。こちらは梅酒の日本一を決める大会『天満天神梅酒大会』でも優勝したことがあるほど有名なんです! 

その製造方法にもこだわりがあり、まず「常陸野ネストビール」のホワイトエールを低温減圧蒸留装置で丹念に3回蒸留をくり返し、ビールスピリッツにします。そこに厳選した梅の実を漬け込み、出来上がったのがこの木内梅酒なのです。ビールをベースにしているのが面白いですよね。
今回は、そのこだわり抜いた木内梅酒を微炭酸、強炭酸、異なる2つの炭酸で割って飲み比べをしていきたいと思います。
まずは普通の炭酸水で作った微炭酸の梅酒割りです。炭酸の粒が細かいのが目で見てよくわかりますよね。さっそく一口。ふわっと香る梅実の香り、そしてシュワッとした炭酸が爽やか。ホワイトエールのホップの風味も残っていて、ビールと梅酒、両方の良いとこ取りをしたような味わいが楽しめました。
次は、強炭酸水で割った梅酒割りです。よく見ると炭酸の粒が微炭酸のものより大きいはず、炭酸の強さが見た目からも伝わると思います。気になるお味は、こちらも大変美味しいです!強い炭酸なためか、梅酒と言うよりはホワイトエールに近い味わいを感じました。それでも梅の優しい甘みは健在なのが魅力的ですね。

暑い夏には爽やかな後味もぴったりですね!
両方の炭酸割りを試し、お互いの良さを楽しめたのですが、私的には刺激の強い強炭酸割りの方が好みでした。爽やかな果実酒ながらビールのテイストも強調され、とても満足感のある味わいなんです。ぜひ試してみてください。
今回の木内梅酒以外にも、商品には柚子ワインと梅家果実酒がセットになっているので、今からどんな飲み方をしようかワクワクしています!

木内酒造

木内梅酒・柚子ワイン・梅果実酒(ワイン) 500ml3本セット

3,564(税・送料込)

2009年天満天神梅酒大会で優勝し、日本一に輝いた「木内梅酒」、 NY近代美術館の人気フレンチレストラン「The Modern」をはじめアメリカで人気の「柚子ワイン」、梅の酸味と香りたっぷりの「梅ワイン」を組み合わせた3本のセット。  ...

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マルシェ編集部さん

レポーター

  • 軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ

    ロイヤルスウィートバニラアイス8個セット

    4,399(税・送料込)

    ジョン・レノンも大絶賛の伝説のバニラ 8個セット 「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」のロイヤルスウィートバニラは、1955年に軽井沢初のソフトクリームとして登場しました。当時、軽井沢のレストランで、デザートとして提供していたソフトクリームを 「並んでも食べたいのは『みのりや』だけ」と軽井沢を訪れる人たちにもにも大好評。ジョン・レノンにも来日時、「こんなに美味しいソフトクリームは食べたことがない」と大絶賛されました。また、美智子皇后をはじめ天皇家ゆかりの方々、川端康成氏など多くの文化人にも愛されま...
  • 和泉屋

    国産果肉ゼリー詰合せ6個入

    2,808(税・送料込)

    それぞれの果実の名産地と旬の収穫にこだわり、果実が主役のやさしいフルーツゼリー。すべて国内産にこだわり、さわやかな酸味の甘夏・瑞々しい味わいの伊予柑・肉厚で柔らかい白桃の3種類がそれぞれ2個ずつ入ったゼリーの詰合せ。   【手提げ袋について】 手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。 お電話でのお問い合わせ:0120-603-700 <受付時間 9:00~18:00> メールでのお問い合わせはこちら 尚、一部ご要望に沿えない場合も...
  • うどん茶屋水沢 万葉亭

    水沢うどん 10人前詰め合わせ

    3,564(税・送料込)

    榛名山麓の良い水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で2日間をかけ、強いコシと透明感のある麺が生まれます。小麦の旨さと、コシの強さ、のど越しの良さを生かすため一年を通して冷たい「ざるうどん」にして食べるのがおすすめです。当店の水沢うどんは「モンドセレクション最高金賞」を2009年~2018年連続受賞中で、2016年には「日本ギフト大賞群馬賞」も受賞しました。 【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡く...
  • 宮崎果汁

    【宮崎果汁】トロピカルフルーツドリンク ハーフボトル 4本セット

    3,888(税・送料込)

     南国宮崎からお届けする果実の生搾りジュース グァバ、パッションフルーツ、マンゴー、日向夏ドリンクの飲み比べセットです。 まるで果物を食べているようなトロピカルフルーツジュース。濃縮還元ではなく「果実の生搾り」の本格ドリンクです。 桃を思わせる優しい味わいのグァバ。さっぱりしていて飲み飽きない味のパッションフルーツ。程よい甘さでコクのあるマンゴー。ソフトな酸味で爽やかな日向夏。なかでも、グァバドリンクは、まったく知られていなかった時代から、自社農園で栽培しているピンクグァバを使用。濃厚で果実...
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    浜名湖うなぎ 蒲焼 (長焼)

    6,480(税・送料込)

    浜松と言えば全国的にも知られる「うなぎ」養殖発祥の聖地。温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松はその条件を兼ね備えた理想的な環境なんです。成長過程を急ぎ過ぎず、じっくりと育てていることも美味しさの理由のひとつ。ふっくらとしているけれど身は締まり、脂の乗りが良くて品質にバラつきががないのが「浜名湖うなぎ」の特徴。ビタミンやカルシウム、鉄分、コラーゲン、特にビタミンB1が多く含まれ、疲労防止にピッタリな食材なのです。※うなぎを解凍後、鍋で温める場合は封を切らずに2分ほど湯煎。レンジで温める...
  • 健美の里

    トラウトサーモンルイベ漬&生ハム(ハモンセルド・サラダパンチェッタ)B

    6,264(税・送料込)

    「北海道の海の幸を食卓へ」をコンセプトに、新鮮な海の幸を中心とした商品を熟練の技によって提供する『健美の里』。 そんな『健美の里』が贈る、トラウトサーモンルイベ漬けと2種の生ハムのセットです。   ルイベとは? ルイベとはアイヌ語「ル=溶ける、イべ=食べ物」のこと。お刺身用に凍らせた生サーモンをルイベといい、北海道ではお馴染みのサーモンのお刺身を指します。 『健美の里』の「ルイベ漬け」は、脂ののったトラウトサーモンをみりん、鰹ベースの2種類の調味タレで2段熟成し、濃厚な味わいのいくら...
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    フラワーシャワー 15枚入

    3,434(税・送料込)

    花束のような焼き菓子、「フラワーシャワー 15枚入」。エディブルフラワーやハーブなどを一面にちりばめた、お花いっぱいのサブレです。見た目がかわいらしく、食べても美味しいサブレはプチギフトにもぴったり。写真のように1枚ずつ個包装されており、お花やハーブだけのものと四葉のクローバー中心のもの、2パターンが箱の中に混在しています。1つ1つ表情が違うのも楽しさの一つ。 日持ちする小包装の焼き菓子は、退職や復帰のご挨拶の手土産としてもおすすめです。軽い口当たりのココナッツサブレは甘すぎず、見た目にもか...

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