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2018 . 08 . 18 UPDATE

マルシェ編集部さん

レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

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北海道の人気パティシエ6人が作る魅惑のスイーツ「クレープアイスセット 6本入」

北海道にある6軒の有名パティスリーが共作したスイーツをお届けする『CANDAICE』。今回は、その中でも人気の高い「クレープアイスセット 6本入」をご紹介します。

まずは、なぜこのようにパティスリーが協力してスイーツを作ることになったのかをご説明しましょう。"北海道には恵まれた食材があり、まだまだ全国には広められていない"そんな想いを魅力的なスイーツに乗せて発信するために結成されたチームが『CANDAICE』なんです。

クレープアイスの味ごとに一人ずつパティシエが担当しているのもポイント。気になる味の種類は、チョコバナナ、ストロベリー、抹茶、ほうじ茶、ミルク、アーモンド&チョコレートの6種類です。

どれから食べようかが悩みどころ。一気にすべて食べることもできないので、今回はストロベリーとミルクの2種類に絞って食レポしたいと思います。
クレープアイスを斜めに切ってみました!
見てください。この美味しそうなクレープの断面。よく見るとミルフィーユ状に重なった部分があり、何層にもなったクレープ生地の間にストロベリーソースが挟まっています。
また、クレープの上から三角形にコーティングされているチョコレートにより、パリパリとした食感と上から下に食べ進むにつれて「濃厚な味わいからさっぱりした味わいに」と変化を楽しめるんだそう。ここまでこだわりが詰まったアイスクリームは珍しいですよね。

興奮して説明が長くなってしまいましたが、ちょうど程よく溶けてきて食べごろになってきましたので、さっそくいただきます!

ひんやりクレープのモチモチ食感とストロベリーの味わいがうっとりするくらいマッチしていますね。断面から出てくるソースの酸味がアクセントとなり、ストロベリーアイスの程よい甘さを強調するなど、非常にバランスが良い味わいです。

ミルクのクレープアイスの方は、北海道産ミルクアイスの濃厚な甘さが際立っています。その甘さとシーベリーソースのほのかな酸味が調和。パリッとしたミルクチョコもまたアクセントになっていますね。美味しかったです。
計算されつくした味わいに魅了されてしまいました。食べる所によって味が少しずつ変わっていくこのクレープアイスは、今までにない新感覚の逸品でしたよ。

まだほかにも様々なフレーバーが残っているので、ゆっくり味わっていきたいですね。すべてハンディタイプなので食べやすく、子供のおやつにも最適でしょう。暑い時期にこそ、もっちりひんやりなこの逸品を味わっていただきたいです!

CANDICE

CANDICE クレープアイスセット 6本入

4,752(税・送料込)

北海道の生乳をたっぷりと使った、カラフルな濃厚クレープアイス6本入りセットです。6種類のアイスと、それに合わせたソースをクレープ生地で何層にも包み、さらにチョコレートでコーティングしました。 北海道で有名スイーツ店を経営するパティシエ5...

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マルシェ編集部さん

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  • 千興ファーム

    【菅乃屋】鮮馬刺し赤身・たたきセット

    4,784(税・送料込)

    熊本の名店 馬肉料理専門店『菅乃屋』のお取り寄せ 鮮馬刺し赤身・たたきセット自然の宝庫熊本で阿蘇の福流水を飲み、独自の穀物飼料で育てた旨味あふれる馬刺しの赤身と人気のニンニク・塩をまぶして直火で焼いたタタキをセットしました。馬の肥育~加工迄一貫生産をおこない、世界的食品衛生基準SQF認定工場から馬肉料理専門店『菅乃屋』のお肉を、美味しさそのままでご自宅へお届けします。 ※菅乃屋:馬刺しといえば『菅乃屋』の有名店。熊本県の郷土料理である馬刺しを、安心・安全に全国にお届けしています。 赤身 100...
  • 長龍酒造 広陵蔵ショップ

    蒼穂 山廃純米&吟醸酒粕漬くりぃむち~ずセット

    3,888(税・送料込)

    純米酒の新たな味わいに挑戦し、コクがあり爽やかな味わいが特長の限定酒「蒼穂 純米山廃仕込み」に蔵オリジナル「吟醸酒粕漬くりぃむちーず」を合わせました。決してちーずはワインだけのものではありません!!蔵自慢のお酒【米の旨味】×吟醸酒粕漬くりぃむちーず【発酵食品の旨味】の絶妙のマリアージュを是非ご堪能下さいませ。【蒼穂 純米山廃仕込み】…おすすめの温度帯は冷やして(5℃~10℃)、常温(15℃~20℃)、ぬる燗(35℃~40℃)で煮穴子、オコゼの唐揚げ、マナガツオを西京焼き、豚肉の味噌漬け焼き、牛...
  • 和泉屋

    スティックしよこらあと詰合せ24袋入

    4,104(税・送料込)

    通常よりも卵黄を贅沢に使い、しっとりとした舌ざわりと深く濃厚な甘さを極めた五三焼カステラに、ビターな味わいのチョコとミルク風味の豊かなホワイトチョコ。そして、イチゴ・レモン・マスカット・オレンジの4種類のフルーツチョコレートでコーティングした革新のカステラスイーツの詰合せになります。   【手提げ袋について】 手提げ袋が必要な場合は、ご注文完了後お早めにオンワードマルシェカスタマーサポートまでご連絡ください。 お電話でのお問い合わせ:0120-603-700 <受付時間 9:00~18:0...
  • 長崎の路地裏Cafe

    【長崎の路地裏Cafeオリジナル】長崎ポップコーンセット

    3,435(税・送料込)

    【年末年始休業】12月30日(日)~1月3日(木) ※上記期間の着日指定、発送は承っておりません。ご了承ください。   オンワード・マルシェ限定セット「長崎の路地裏cafeオリジナルポップコーン」 厳選されたアメリカ産のコーンをイタリア産のオリーブ油でひき、長崎のご当地フレーバーのパウダーと甘い蜜を絡めました。 マルシェ限定で人気の「長崎玉緑茶味」「雲仙塩キャラメル&濃厚チーズ味」「みたらし団子味(ミニ)」「長崎ちゃんぽん味」「軍艦島ポップコーン竹炭黒ごま味」の5種類をセットに。一つ一つ...
  • 千興ファーム

    【菅乃屋】Uma Bar 馬肉のジャーキー 6個

    3,888(税・送料込)

    熊本の馬肉料理専門店『菅乃屋』総料理長監修の馬肉の旨味を活かしたジャーキー 熊本駅構内にある『Uma Bar(ウマバル)』の人気商品を家飲みで時間を気にせず、ゆっくり楽しんでいただく際にご利用いただける商品です。   ※菅乃屋:馬刺しといえば『菅乃屋』の有名店。熊本県の郷土料理である馬刺しを、安心・安全に全国にお届けしています。   馬肉のジャーキー1個 40g × 6個...
  • TAGAMI

    熊野米(300g×12個入り)

    4,644(税・送料込)

    2013年フードアクションニッポンアワード入賞「熊野米」の300g(2合)の詰め合わせです。贈答にもお喜びいただけます。熊野米の品種は「ヒカリ新世紀」。稲の茎が短く、かつて秘境と呼ばれた熊野の険しい自然の中でも育つ、生命力あふれるお米です。そのおかげで、お味は甘くて、つやつや。ねばりがあって、冷めてもおいしくいただけます。雑草抑制剤の代わりに雑草の発芽を抑える作用のある梅の調味液を活用し、できるだけ農薬の使用を減らした安心・安全のお米です。 【手提げ袋について】手提げ袋が必要な場合は、ご注文完...
  • 加島屋

    さけ茶漬・貝柱のうま煮 ビン詰2本セット

    4,536(税・送料込)

    ごまかしのない本物の味 加島屋の看板商品「さけ茶漬け」と「貝柱のうま煮」の詰め合わせです。 ■さけ茶漬 脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、丁寧に焼きほぐした加島屋の看板商品です。しっとりとした旨味とまろやかな味わい。鮭の旨味と程よい塩加減が、温かいご飯やおにぎりの具に最適の逸品です。 ■貝柱のうま煮 帆立貝柱の旨みがぞんぶんに味わえるトップ3の人気商品。 オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めました。そのままでも美味しく、また、炊き込みご飯・大根...
  • かね七

    だしパックギフト

    3,564(税・送料込)

    かね七は明治創業、味つくりに100年の歴史をもつ富山県の食品メーカーです。だしパック製造の先駆者的存在であり、かね七の代表的な商品です。こちらの商品は、「こんぶ風味だし」「黄金だし」「焼きあご天然だし」のだしパックの詰め合わせギフトです。 こんぶ風味だしは、北海道・道南産真昆布に長崎県産焼あごと各種調味料を絶妙にブレンドした、化学調味料不使用・無添加タイプのだしパック。昆布のまろやかな風味と素材の旨味が拡がります。 黄金だしは、鹿児島産の鰹節、宗田鰹節、むろあじ節、熊本産のうるめ煮干、北海...

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