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2018 . 09 . 01 UPDATE

マルシェ編集部さん

レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

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クリーミーな味わいがたまらない!「隠岐・海士のひおうぎ貝ドリア6個セット」

今回はオンワード・マルシェにて「隠岐・海士のひおうぎ貝ドリア6個セット」をお取り寄せしました。

こちらは、島根県隠岐・海士町の名産品を展開するお店『島風生活(ふるさと海士)』の代表的な商品。なんといっても見た目のインパクトがすごいですよね。でも、ひおうぎ貝とはなんなのでしょうか?気になったので調べてみました。

そもそも海士町がある島根県隠岐諸島は、ひおうぎ貝が取れる場所として有名なんだそう。非常にホタテに似ているのですが、その身はホタテよりもプリッとしていて柔らかい食感なんだとか。そのひおうぎ貝をより美味しく食べるためにドリアにしたのがこの商品という訳です。一体どんな味がするのか楽しみですね!

食べる前に、まずはパッケージから見ていきましょう。冷凍された状態で届く商品は全部で6個入り。カラフルなひおうぎ貝が素敵ですね。ひおうぎ貝は、個体によって色が全然違うらしく、赤、青、黄、橙などたくさんの配色のものがあるのが特徴なんだとか。

「隠岐・海士のひおうぎ貝ドリア6個セット」はひおうぎ貝の見た目を活かして、貝殻のままドリアにしたところ人気商品になったんだそう。袋を開けて耐熱皿に移し、3分レンジでチンするだけという調理の手軽さも魅力です。
それではさっそくいただいていきます。まろやかでクリーミーな味わいがたまりませんね。そこにひおうぎ貝の海鮮エキスの味もしっかりするんですよ。鼻を刺激する香りの良いバターライスは、地元海士町産コシヒカリを使用。ふっくらとした食感が絶品です。その中に、貝柱、貝ヒモ、剣先イカなどの弾力のある具材が入っており、噛めば噛むほど口の中でじゅわーっと旨味が広がっていきます。コンパクトなサイズ感なのですぐに完食しちゃいました。これはすぐにもうひとつ食べてしまいたくなる逸品です。
「隠岐・海士のひおうぎ貝ドリア6個セット」を存分に堪能できました。まろやかな味わいなので、小さなお子さんにもオススメできそうです。

またお皿の上に複数並べてみると、ひおうぎ貝の美しさがはっきりとわかりますね。少しお腹が減ったときに食べるのはもちろん、食卓のサイドメニューやパーティなどの1品で出してみても喜ばれそうです。

食べ終わった後の貝殻は、インテリアやお皿などに使ってみても良いかも。なんだか青い海が広がる隠岐諸島に遊びに行った気分です。お土産として誰かにおすそ分けしてみようかな。

ふるさと海士

隠岐・海士のひおうぎ貝ドリア( 6個入り)×2セット

5,184(税・送料込)

ひおうぎ貝はホタテに似た二枚貝で、赤・黄色・紫・橙色の4種類の鮮やかな色が特徴の貝です。味もホタテに似ておりバターなどの乳製品との相性がとても良い貝です。ひおうぎ貝ドリアはカラフルな貝殻をお皿に見立て、ひおうぎ貝の貝柱とヒモ、剣先イカのげ...

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