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2018 . 07 . 29 UPDATE

マルシェ編集部さん

レポーター

商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!

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さっぱり冷麺とほんのり甘い棒茶の名コンビ!「三陸椿冷麺美食セット」

さっぱりした味わいが夏の暑さに爽快感を与えてくれる冷麺。特に三陸地方では、夏の定番商品として冷麺がよく食べられています。盛岡冷麺として浸透しており、じゃじゃ麺、わんこそばと並ぶ「盛岡三大麺」としても有名ですよね。

そんな冷麺を食べたくて仕方がないので、オンワード・マルシェにて注文しました。商品名は「三陸椿冷麺美食セット」。盛岡冷麺と「棒茶」という優しい甘さのお茶がセットになった魅力的な逸品です。実は盛岡冷麺を食べるのが初めてということもあって期待が高まります。届くのが待ち遠しい?。

数日経って念願の盛岡冷麺が届きました?。中身は冷麺5袋と棒茶のティーバッグ15袋分。たくさん入っているのが良いですね。お腹も空いてきたので、冷麺を作っていきたいと思います。袋開けてみると麺が2つに分けられていて1袋で2人前作ることができそうです。

驚いたのが麺の色味。普通の冷麺のようなそば粉を用いた黒っぽい色を想像していたのですが、黄色い中華麺のような色合いなんです。実は盛岡冷麺、そば粉の代わりに小麦粉や片栗粉を混ぜているのが特徴で、コシが強く、のどごしが抜群に良いんだそう。麺が茹で上がったので、トマトやきゅうりを添えていただいていこうと思います。

半透明の麺がツヤツヤで美味しそうです。
……そして一口。麺の強いコシ、ツルツルの食感がたまりません。まろやかな甘みがあり、梅肉の酸味もほどよいオリジナルスープと麺が絶妙に絡み合います。冷麺って少し辛いイメージだったのですが、甘みは強め。お好みにあわせ、キムチなどで辛さを調節しながら食べられるのも嬉しいですね。

それと盛岡冷麺には、スイカが入っているのも特徴的。スイカのみずみずしい甘さと冷麺の爽やかな味わいとのバランスが良いんです。これは大満足でした! 

冷麺を食べた後には温かい棒茶を飲んで一休憩。茶葉の甘みは熟成されながらもスッキリ系で、優しい味わいが口の中に広がります。ごちそうさまでした。

盛岡冷麺の爽やかな味わい、のどごしの良さは、普段食べていた冷麺とはまた違う感覚でした。これはハマってしまいましたね。具材を変えるなど、アレンジしたら、より美味しく食べることができそうです。セットの棒茶が良いマッチングなのも魅力的。夏の食欲を掻き立てるこの盛岡冷麺セットをぜひ体感してみて!

三陸椿物語

三陸椿冷麺美食セット

4,104(税・送料込)

甘酸っぱいスープで爽やかなお味、子供や女性に大人気。辛いのが駄目という方にも好評です。麺に味わいを出す為に、蜂蜜、純米料理酒、甘茶を使っており、幼児と女性には特に好まれます。 新感覚の「辛くなくても美味しく食べれる冷麺」として2012年に...

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マルシェ編集部さん

レポーター

  • 阿蘇天然アイス

    阿蘇小国ジャージー牛乳のアイスクリーム 8種セット

    4,361(税・送料込)

    『阿蘇天然アイス』は、阿蘇・小国ジャージー牛乳を使い、素材にこだわったアイスクリームをつくっています。お子様も安心して食べれらるものを!という思いから、素材を吟味して試作と研究を繰り返し完成させた珠玉のアイスクリーム。阿蘇小国の指定牧場から特に品質の良いジャージャー牛乳を使い、無農薬・減農薬の果物や野菜を使った、素材の味をそのまま生かしたやさしい色合いと贅沢な口どけが特徴。  たくさんの味わいを楽しみたい方に彩り豊かなバラエティーセットです。フルーツもミルクも味わえる「いいとこどり」のセット...
  • 池利

    色撫子(いろなでしこ)木箱入 約10人前

    3,564(税・送料込)

    食卓に花が咲く五色のそうめん。『池利』は、そうめん発祥の地と言われている奈良県桜井市三輪地区で創業160有余年の老舗。熟練のそうめん師が一筋一筋丁寧に手延べ製法で作っています。手延べそうめん独特ののど越しはそのままに、爽やかな香りと色彩をそなえたそうめん。黄色は若々しくみずみずしい「かぼす」、紫色は甘く優しい「紫いも」、ピンク色は美しい花を咲かせる「梅」、緑色は大人の味わい「しそ」、優しく鮮やかで、強かな女性をイメージした五つの味わいを、ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味...
  • AU GAMIN DE TOKIO

    とうもろこしのムースサンド 12個入

    4,428(税・送料込)

    *お一人様5個以上ご注文の際には、1週間後に発送となります。 恵比寿の有名レストラン『AU GAMIN DE TOKIO』。オーナーの木下威征シェフの長年愛され続けている人気スペシャリテがお菓子に再現されました。通販にてご自宅でも召し上がることができます。 まろやかなとうもろこしのムースをクッキー生地でサンドした、とうもろこしの甘みとサンドの塩気が絶妙なバランス。なめらかなムース、サクッとしたクッキー生地で食感も楽しめる逸品です。冷凍のままアイスサンドとしても、解凍してクッキーサンドとして...
  • CANDICE

    CANDICE クレープアイスセット 6本入

    4,752(税・送料込)

    北海道の生乳をたっぷりと使った、カラフルな濃厚クレープアイス6本入りセットです。6種類のアイスと、それに合わせたソースをクレープ生地で何層にも包み、さらにチョコレートでコーティングしました。 北海道で有名スイーツ店を経営するパティシエ5人が、北海道の素材や魅力を発信するためスイーツ開発チーム『CANDICE(キャンディス)』を結成。北海道のミルクや果物などの素材にこだわり、5人それぞれの得意技やアイデアを活かしたスイーツを作りました。道産子パティシエが贈る、絶品スイーツをお楽しみください。 ...
  • ミカド珈琲

    コーヒーゼリー9個

    3,564(税・送料込)

    長野県軽井沢の清らかな水を使用し、なめらかな食感と口に広がるコーヒーの風味にこだわったコーヒーゼリーです。しっかりとしたコーヒーの苦味、コク、旨味を楽しめる「食べるコーヒーをイメージした」本格的なコーヒーゼリーです。...
  • 軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ

    ロイヤルスウィートバニラアイス8個セット

    4,399(税・送料込)

    ジョン・レノンも大絶賛の伝説のバニラ 8個セット 「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」のロイヤルスウィートバニラは、1955年に軽井沢初のソフトクリームとして登場しました。当時、軽井沢のレストランで、デザートとして提供していたソフトクリームを 「並んでも食べたいのは『みのりや』だけ」と軽井沢を訪れる人たちにもにも大好評。ジョン・レノンにも来日時、「こんなに美味しいソフトクリームは食べたことがない」と大絶賛されました。また、美智子皇后をはじめ天皇家ゆかりの方々、川端康成氏など多くの文化人にも愛されま...

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