ふわふわでしっとりとした食感がたまらないスフレケーキ。私も大好きで、発作的に食べたくなることが多いんです。チョコレートのものがあったり、バニラのものがあったりと様々な種類があるのも魅力ですよね。そんな時にオンワード・マルシェを見ていると、特に美味しそうなスフレケーキを発見。その名も「スフレ・オ・フロマージュ」です。
このケーキは、恵比寿で大人気のパティスリー『レザネフォール』のもの。パティシエの菊池氏はフランスで修行中に、フランス三大コンクール「ガストロノミックアルパジョンコンクール」で優勝した実績があることでも有名です。今年4月には中野区にもお店をオープンしていて、今、勢いのあるパティスリーなんだとか。そんな名店のスフレケーキは一体どんな味がするのか楽しみです。早く届かないかなぁ。
2018 . 09 . 17 UPDATE
マルシェ編集部さん
レポーター
商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!
レモン香る爽やかな味わい、名店ならではの「スフレ・オ・フロマージュ」


リボンの付いたおしゃれなパッケージが可愛らしくて私好み?サイズ感は1~2人で食べられるくらいなのもポイントのひとつです。中を開けてみるとレモンの香りが心地良いスフレケーキが出てきました。チーズに合いそうなブルーベリーソースを垂らして贅沢にいただいちゃいますよ!


ごちそうさまでした。
思う存分「スフレ・オ・フロマージュ」を堪能することができました。やはり名店の味わいは確かなものです。酸味がきいているので、バニラのアイスクリームと一緒に食べるのが今の時期っぽくてイイかも。
『レザネフォール』は他にもタルトやシュークリームも絶品らしいので、次は、実際にお店に行って様々な種類のケーキを楽しんでみたいと思います。
Patisserie les annees folles
スフレ・オ・フロマージュ
¥ 2,916(税・送料込)
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SEESCORE(シーズコア)
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