2018 . 05 . 10 UPDATE
達人
竹内徹平さん
利き酒師 兼 酒匠
和酒バー 庫裏店主
もともとは和食の料理人として活躍していたが、近所の酒屋で出会った『龍力』の旨さに感動し、日本酒に開眼。利き酒師、酒匠の免許を取り、蔵元と交流を重ねるうちに、すっかり日本酒にのめり込む。現在は銀座の【和酒バー 庫裏】の店長を務める。
この酒はロックで楽しむのがおすすめ！ そして完全なる食後酒です。干しぶどうを使ったパウンドケーキなんかと合わせたら面白いのではないでしょうか。あとは紅茶にちょっと混ぜても良いですね。この甘さを食後に味わって「ふわ?」っとした気分で帰路に付くも良し、就寝するも良し。度数がなかなか高いので、心地よい眠りにつけそうです。
ちなみに巨峰だけのお酒ならただ甘い印象になりがちなのですが、こちらには梅酒感がしっかりとあり、だからこそのキレもあります。そのあたりのバランスがきちんと考えられていますね。
クラフト紙を使ったボトルデザインも非常に良いです。女性への贈り物にもぴったりだと思いますよ。
紅乙女酒造
CROP&CROP15゜720ml
￥ 2,808（税・送料込）
老松酒造プレミアム
￥ 4,536（税・送料込）
大分県の日田といえば杉がひとつのブランドですから。地元にあるもので地元の酒を作る、まさに地酒を体現し...
盛田金しゃち酒造
￥ 4,644（税・送料込）
やはり味噌文化のある愛知のお酒だからでしょう。しっかりとした輪郭と深いコクを感じる濃厚な味わいです。...
後藤酒造店
￥ 5,724（税・送料込）
お香などに使われる香木を連想させるような優しく甘い香りが特徴ですね。女性受けもいいと思いますし、心安...
白扇酒造
￥ 5,724（税・送料込）
主張は少ないけれど、全体的なまとまりは抜群。このお酒であれば、出汁の味を前面に出す和食など繊細な味付...
長良川蔵元 自然音楽響く ぎふ地酒小町酒造
￥ 5,123（税・送料込）
プラムのように少し甘酸っぱい味わいを感じさせるので、生ハムなどと合わせても面白いと思います。塩味が強...
純米吟醸 玉乃光
￥ 11,124（税・送料込）
これは本当に完成度が高い一本。その分、希少価値も高いですね。ボリューム感があって、冷やしても香りが飛...
有機日本酒醸造元 天鷹酒造
￥ 8,424（税・送料込）
夏の暑い日にキュウリ味噌と一緒に味わう。これが最高に合う一本です。こちらの蔵は本当に辛口のお酒を造る...
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。
