「上質な牛タンを自宅で食べたい」そんな衝動に駆られてオンワード・マルシェを見ていると、まさにドンズバな商品を発見!それが「【仙台・陣中】牛タンアラカルトセット」です。さまざまな牛タンの商品を展開している仙台の牛タン専門店『陣中』が販売する中でもNO.1の人気を誇る牛タンセットなんですって。
こちらの商品のラインナップは、牛タンがゴロゴロ入った「牛タン仙台ラー油」、多彩な野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ「牛タン赤ワイン煮」の2種。商品の説明を聞くだけでもご飯が進みそうな、とても食欲をそそるセットですよね(笑)
さっそく注文してみることにしました。商品が届くのを楽しみに待つのもお取り寄せの醍醐味です。
2018 . 06 . 01 UPDATE
マルシェ編集部さん
レポーター
商品をお楽しみいただくイメージがより具体的に膨らむよう、マルシェ編集部のレポーターが実際に商品を購入し、お客さま目線で実食までを本気でレポートします。どのような形で商品が届くのか、そしてどのような調理や下準備が必要なのか、注意点なども含めて分かりやすくお伝えします! みなさまのご購入の参考になるよう、レポートしますので是非お役立てください!
【仙台・陣中】牛タンアラカルトセットで贅沢な食卓を演出!


お湯を沸騰させて赤ワイン煮をパウチのまま投入。温まるのを待っている間に、ラー油の小瓶を開けてみると……香ばしい匂いが漂ってきました。もう一刻も早く食べたくて仕方がありません!さっそく麦飯&ソフトフランスパンと合わせてただいていこうと思います。
麦飯の上に山盛りにのせた牛タン仙台ラー油の方からひと口。ラー油の良い香りが口いっぱいに広がり、もうたまりません。その後に感じるピリっとした唐辛子の辛さ、甘い牛タンがホロホロと崩れて口の中で混ざり、感動的なくらい本当に絶妙な美味しさなんです。
お次は麦飯と一緒に食べてみました。甘辛な牛タンラー油が、食感豊かな麦飯に良く馴染み非常に美味!「これほどまでにお米と合うラー油があったのか」と思うほどです。あっという間に完食してしまいました。おかわりをしたい気持ちもやまやまですが、牛タンの赤ワイン煮に進みましょう。

濃厚なデミグラスソースが牛タンの中まで染み込んでおり、噛みしめるとどんどん崩れて旨みが広がります。ソフトフランスを浸してもう一度食べてみると、これまた絶品!パンと合わせることでマイルドになり、ソースの奥深い味わいがより鮮明に浮かび上がってくるようです。濃厚かつ芳醇なので、重みやコクのある赤ワインともピッタリでしょう。こちらもすぐに食べきってしまい大満足です。
こんなにも牛タンを満喫できるセットは初めて。どちらの商品もとても美味しくて、すべての肉好きの方にオススメしたくなる逸品でした。ちなみに牛タンラー油は、チャーハンの具やピザのトッピングとしても存在感を発揮するそうです。いつもの献立に活用して、家族みんなを驚かせてみちゃおうかしら!?
仙台・陣中
【仙台・陣中】牛タンアラカルトセット
¥ 4,212(税・送料込)
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