【3rd Anniversary】最大6,000円もお得なキャンペーン実施中

2018 . 01 . 18 UPDATE

達人

小寺 慶子さん

肉食ライター

肉を糧に生きる肉食ライターとして、さまざまな雑誌やWebで執筆中。 お取り寄せは、もっぱら全国の肉料理やブロック肉が中心。 今年の冬は、お取り寄せ鍋の制覇に挑戦!

このレポーターの記事一覧

生ハムのアボカドオイル漬け

女性に限らず、健康志向の高い人の間でオイル人気が高まっている。良質なオイルは美肌作りやダイエットにも欠かせないものだが、美味しく摂取するためには工夫も必要。料理に使うことができ、ワインのおともにもぴったりと評判なのが、八ヶ岳食工房の生ハムのアボカドオイル漬けだ。
内容は生ハムに胡椒とにんにく、ニュージーランド産のエキストラヴァージン・アボカドオイルのみとシンプルだが、いわゆる瓶詰フードと一線を画す洗練された味わい。ほんのりした甘みのあるブリオッシュを軽くトーストし、そのうえにのせたり、残ったオイルを使ってスパゲッティペペロンチーノを作るのもいい。いずれにせよ"のせるだけ、混ぜるだけ"の時短メニューなので手間がかからないのも嬉しい。ここでしか買えないオリジナリティのある商品なので、ぜひ手土産リストにも加えたい。

八ヶ岳食工房

生ハムのアボカドオイル漬け

3,672(税・送料込)

信州産無添加減塩生ハムを有機栽培されたアボカドオイルに漬けこみました。この商品は八ヶ岳食工房オリジナル商品で世界で当社しか製造していない希少商品。生ハムはもとより残ったオイルは優れた調味オイルでサラダのドレッシングやスパゲティのペペロンチ...

このレポーターの記事一覧

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。