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2017 . 07 . 20 UPDATE

達人

大西 健俊さん

オンワード・マルシェ クリエイティブディレクター

1977年、神奈川県出身。月刊誌「東京カレンダー」の編集を経て、フリーランスのエディター・ライターに。食・酒・旅をテーマに活動。オンワード・マルシェのクリエイティブディレクターを務める。

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【芥屋ゴルフ倶楽部】鯛茶漬け5Pセット

冷蔵庫などで自然解凍すれば、すぐ味わえる優れものなので、冷凍庫に常備しています。
飲んで帰った夜中など、こそっと味わうのが至福。最初は軽めの白米で一杯。さらにお茶漬けで一杯。何杯でも食べられそうな味わいなので要注意です!
何もつけずとも絶品の鯛茶漬けですが、これでもかと薬味をたっぷり盛り付けると、また一味違った味わいで病みつきになります。ゴマダレがとにかく濃厚なので、薬味もワサビもたっぷりがおすすめ。裏技としてゴマダレを少し取っておいて、他の刺し身をこのゴマダレで味わうのもおすすめです。自宅の食卓がそれだけで贅沢になりますよ。

芥屋ゴルフ倶楽部ショップ

芥屋ゴルフ倶楽部 鯛茶漬け5Pセット

6,696(税・送料込)

“全国のゴルフ場の美味しいメニュー”3年連続第1位の「鯛茶漬け」 獲れたての玄海産天然鯛を新鮮な状態で、胡麻の風味溢れる特製たれに漬け込んでつくった「芥屋ゴルフ倶楽部」こだわりの鯛茶漬け。熱いご飯にのせて熱いお茶をかければ出来上がりです...

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