【3rd Anniversary】最大6,000円もお得なキャンペーン実施中

2017 . 01 . 12 UPDATE

達人

大西 健俊さん

オンワード・マルシェ クリエイティブディレクター

1977年、神奈川県出身。月刊誌「東京カレンダー」の編集を経て、フリーランスのエディター・ライターに。食・酒・旅をテーマに活動。オンワード・マルシェのクリエイティブディレクターを務める。

このレポーターの記事一覧

【天領酒造】飛騨牛しぐれ(葵)

一口味わうと分かりますが、飛騨牛の味わいがじんわりと広がるしぐれ煮です。飛騨牛の精肉を100%使用というだけあって、肉本来の旨みを引き出す味付けで勝負。醤油、砂糖、酒、生姜と調味料も余分なものが入っていない分、食べ疲れしないというか、ごはんがどんどん進む逸品。これを肴に熱燗ではじめて、〆にもしぐれ煮茶漬けをかきこむ。かなりおすすめの贅沢な晩酌です。また、お弁当やおにぎりの具材としても、妻が重宝してますね。これひとつあればいつものお弁当がワンランク上の味わいに。

天領酒造

【飛騨牛しぐれ】葵(100g×2)

4,212(税・送料込)

岐阜県観光連盟会長賞(最高賞) 受賞極上の飛騨牛の贅沢な美味さは、造り酒屋が求めた逸品へのこだわりが生きています。自然をこよなく愛し、その風土を知り尽くした農家の人々の愛情と優れた肥育技術によって育てられた品質の高い「飛騨牛」の精肉のみを...

このレポーターの記事一覧

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。