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2016 . 11 . 22 UPDATE

達人

平岩 理緒さん

スイーツジャーナリスト

スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通。月200種類以上の和洋菓子を食べ歩き、雑誌やTV、WEB等で情報を発信。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。「All About」スイーツガイド、「おとりよせネット」達人も務める。著書『東京最高のパティスリー』(ぴあ)、『まんぷく東京レアもの絶品スイーツ』(KADOKAWA)等。

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コブラ―12個セット

ニューヨークで活躍するチカ・ティルマンさんがオーナーを務める大人気のデザートバー"ChikaLicious(チカリシャス)"が日本でオープンしたお店がこちら。
その人気デザート「コブラー」をテイクアウト可能にアレンジして生まれたのがこのお菓子です。濃厚な自家製コンフィチュールをクッキー生地に挟んでしっとりと焼き上げていて、表面はクランブルのサクサク食感。いちじく、ブルーベリー、キャラメリゼりんご、苺、チョコレート&バナナに季節限定味の全6種のフルーツフレーバーが楽しめます。お茶菓子としてはもちろん、ドライフルーツ感覚で、ワインや洋酒のおつまみとしてもマッチします。

チカリシャスニューヨークアマリージュ

【限定フレーバー入り】コブラーギフト12個入りボックス

3,024(税・送料込)

ニューヨークで10年前にデザートバーブームを起こし、現在もスイーツ業界でトップにランクインされるスイーツブランド「ChikaLicious(チカリシャス)」。アメリカのレストランガイド「ZAGAT」でも毎年トップにランクされ続けています。...

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