サラダとかに入れたら、いろいろ使えそうで便利。味はそれほど濃すぎないのでクラッカーに載せるだけでもOK。いつも食べているいろいろ入ったアンチョビより、シンプルでクリアな味なんです。アンチョビペーストと言えば、にんにくの風味が強いものが多いけど、これはそんなに強くないのがいい。パスタとか、ピザなど、色々使えそうです。家に常備しておくと便利。
2016 . 11 . 22 UPDATE
達人
絵美里さん
モデル
大学に通いながらモデルとしての活動を開始。2009年、ミス・ユニバース・ジャパン代表に選ばれ、その後は数々のファッション誌や テレビ番組、広告などに出演。現在、日本テレビ「ヒルナンデス!!」などで活躍中。
トスカーナ風アンチョビペースト

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