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オンワード・マルシェ ギフトカタログ

美味しい!ポイント

  • イタリア料理界の巨匠・片岡シェフがお届けするジューシー肉厚な合鴨ロースト。
  • 黒こしょう・和風・黒ごまの三種詰合せ。真空調理なので、美味しさはそのまま、調理は湯煎で手間いらずです。
ギフト対応

【リストランテ アルポルト】三種の合鴨ロースト詰合せ

販売価格:
¥6,210(税・送料込)
57ポイント還元
発送目安
5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

イタリア料理の草分け的存在、片岡護氏がオーナーシェフを務める西麻布の「リストランテ アルポルト」が監修。真空調理法でジューシーに仕上げた合鴨のロースト。中身は柔らかくそれぞれのソースとよく馴染んでおります。

黒こしょう風味、和風、黒ごまの三種の合鴨ローストを贅沢にお楽しみいただけます。その美味しさから固定のファンがいらっしゃる商品です。

※こちらの商品は、販売元:「株式会社クラージュ」より発送いたします。

 

商品情報

名称 【リストランテ アルポルト】三種の合鴨ロースト詰合せ
内容量又は固形量及び内容総量 合鴨ロースト黒こしょう風味、合鴨和風ロースト、合鴨ロースト黒ごま 各1パック(190g)
美味しい食べ方 解凍後、湯煎してからお召し上がりください。
原産地 合鴨むね肉(ハンガリー産、タイ産他)
消費期限 製造日より12か月
生産地・地域 日本
原材料名

原材料

【合鴨ロースト黒こしょう】:合鴨肉、タレ(醤油、水あめ、米発酵調味料、にんにく、肉エキス、香辛料、砂糖、玉葱、食塩、ごま油、酵母エキス)、香辛料、果実酒、醤油、砂糖、ニンニク加工品、食塩/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)【合鴨和風ロースト】:合鴨肉、タレ(醤油、ブドウ糖果糖液糖、米発酵調味料、魚介エキス、蛋白加水分解物、醸造酢)/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)【合鴨ロースト黒ごま】:合鴨肉、タレ(醤油、ブドウ糖果糖液糖、米発酵調味料、魚介エキス、蛋白加水分解物、醸造酢)、ごま、醤油、砂糖、赤出し味噌、ニンニク加工品、山椒/増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル・紅麹)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・サバ・大豆・ごまを含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
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落花生 えび かに
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配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社 クラージュ 東京都千代田区九段北4-1-26
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
(株)いちまる 静岡県焼津市浜当目1-3-23
品番 S0389_RA50N
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

小寺 慶子

小寺 慶子さん

肉食ライター

バースデーやクリスマスといった一大イベントはもちろん、ちょっと特別感のある食卓を演出したいときにピッタリなのが『リストランテ アルポルト』が監修した、三種の合鴨ローストの詰合わせ。アルポルトと言えば、イタリアンの巨匠として知られる片岡 護シェフ率いる名店。低温調理で柔らかく仕上げたレストランの味を、自宅でも気軽に楽しめるのが、なんとも贅沢!しかも、黒胡椒と和風、黒ごまの3種がセットになっており、それぞれ違った味わいを堪能できるのが魅力だ。袋のまま湯せんをし、カットしてお皿に盛りつけるだけで、食卓がぐっと華やかに。鴨肉は火入れ次第ではパサつくことも多いが、さすがは名店『アルポルト』の監修とあって

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