【おせち】obi

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オンワード・マルシェ ギフトカタログ
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ショップ名:オンワード・マルシェ

缶つまレストラン シャコのアヒージョ 70g×6

販売価格:
¥4,482(税・送料込)
41ポイント還元
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商品説明

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!
剥くのが難しいしゃこを丁寧に手で剥きそのまま詰めています。スペインBARでよく食べられる『アヒージョ』風に仕上げています。しゃこ独特の風味がくせになります。



商品情報

名称 缶つまレストラン シャコのアヒージョ 70g×6
内容量又は固形量及び内容総量 70g×6
輸入・販売元 国分グループ本社株式会社 東京都中央区日本橋1-1-1
賞味期限または消費期限 賞味期限表示 3年
生産地・地域 日本
原材料名

原材料

シャコ、にんにく、食塩、白ワイン、チキンブイヨン(乳を含む)、香辛料、酵母エキス、増粘剤(加工でん粉)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社オンワード樫山 東京都中央区日本橋3丁目10番5号オンワードパークビルディング
品番 S0213_4901592900333
備考

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マルシェ編集部

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レポーター

エビやカニと同じ甲殻類の生物だと知っているけど、寿司ネタとして使われるくらいとしかその実態を知らないシャコ。日本だと北海道や九州地方などで良く捕れ、かつては東京湾、とりわけ横浜市金沢区にある小柴は、江戸前の一大産地として知られていました。ただその水揚げは年々減少。今では高級食材となっています。また足が早いことでも知られ、鮮度キープするのが難しく、時間が経つと味が落ちてしまう食材でもあります。さらに殻が硬くて剥きづらいなどの理由もあり、昨今ではネタとして提供する寿司屋も減ってきているのだとか。しかしその味は格別です。エビの食感より柔らかく、濃厚な甘味があるため愛好家も多いんだそう。日本の家庭では

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