マルシェレポーター紹介

アメリカを代表するデザートであり、お袋の味と言われるアップルパイ。サクサクのパイ生地と甘酸っぱく煮詰められたりんごのハーモニーに、他のお菓子にはない特別な魅力を感じてしまうのは私だけでしょうか。温かなアップルパイをみんなで分け合えば、なんだか豊かな気持ちになれるのです。そんな幸せなひと時を演出するにふさわしいアップルパイの逸品をオンワード・マルシェで見つけました。箱根で130年の歴史を誇る『富士屋ホテル』のオリジナル「アップルパイ」です。こちらはオンワード・マルシェベストセレクションにも選ばれた人気商品。大正4年(1915年)から受け継がれてきたというレシピで作られたその味

チョコレートよりも圧倒的にマカロンが好きな私は、やはり少数派なのでしょうか。さらに言えばコーヒーよりも紅茶が好きで、さくりと柔らかな甘味のマカロンは紅茶のお供としても優秀です。そんなマカロン愛好者の私の目を引く商品を、オンワード・マルシェで発見。「オンワード・マルシェオリジナルマカロンボーロセット」です。西荻窪に店を構えるマカロンとショコラの専門店『MACARONETCHOCHOLAT（マカロン・エ・ショコラ）』が手掛けたこの商品。大好きだけれどギフト利用しづらいマカロンですが、このマカロンボーロなら常温で保存可能なうえに見映えもばっちりです。オンワード

このわた、ウニと並んで日本の三大珍味と数えられているからすみ。実はこれまでからすみを食べたことがありませんでした。なんと言っても高級ですし、日常的に食べるものでもなさそうですし、扱いも難しそうですし、と勝手に思い込んでいました。そんな私が一度食べて虜になってしまったのが、この「本からすみ小」です。からすみとはボラの卵巣を加工した高級珍味で、長崎を代表する特産品です。高級な理由には、非常に手間がかかる製法が挙げられます。「本からすみ小」を作っている『小野原本店』によると、からすみを作る工程は、血抜き、塩漬け、塩抜き、天日干しと大きく4つあるそうです

星付きのレストランに行ってみたいけど、どうも気後れしてしまう…。そう思っている人も多いのでは？私もそのひとりです。オンワード・マルシェはそんな時にもおすすめで、星付きの名店の料理もお取り寄せが可能だから本当に心強い！今回注目したのは、12年連続でミシュランガイドの一つ星を獲得したフレンチレストラン『レザンファンギャテ』がプロデュースした、お取り寄せグルメの専門店『レザンファンギャテラボンヌテリーヌ』。野菜やお肉のテリーヌ、シャルキュトリーなどの、本格フレンチが自宅にいながらにして楽しめます。多彩なラインナップの中から選んだのは、「地鶏ときのこのフレンチ・ポタージュ鍋トリ

最近、同年代の友達と一緒に写真を撮る機会があったのですが、一緒に写った周りの友達と見比べてみて、肌ツヤがちょっと残念に感じることがありました。そこで、化粧品を調べている内に、色々な美容関係のブログも気になって見てしまい、サプリなどにも注目。そういえば、オンワード・マルシェに体に優しくて、美容にも良さそうな物はなかったかな？と思いつき、検索してみたところ「女神の林檎スティックゼリー」を見つけました。この商品の説明文を読んでみたら、探していた理想の物にピッタリ。プロテオグリカンと黒りんご酢が配合された、香料、保存料、着色料、甘味料を一切使わないお酢のゼリーと書いてあり、気になっ

餃子は皮で餡を包んだだけの料理ですが、味に個性が出やすい食べ物です。皮の食感は様々で、包まれる餡も使う食材によって異なります。さらに、焼く、茹でる、揚げるといった調理方法でも味わいが変化するので、そのバリエーションは無限大。一言で“餃子”と言っても、食べるまで分からない千差万別の味こそ、この料理の魅力の一つではないでしょうか？オンワード・マルシェで注文できる数ある餃子の中で今回セレクトしたのは、『はちやの餃子』の「頑固餃子10個入×4袋」。多くの商品が、エビ餃子とかシソ餃子など、使われる食材からネーミングされている中で

手土産をセレクトする時って、気温や日持ちを気にして、結局いつもと一緒のレパートリーになってしまいがちですよね。でも先日、大変お世話になっている人へ贈るのに、少し違ったギフトはないかとオンワード・マルシェで検索してみることに。その方はコーヒーが好きで良く飲んでいるイメージがあったので、何気なくコーヒーに関係するものを探していたところ、このコーヒーゼリーに目が止まりました。まず気になったのが、『ホテルニューオータニ』が手掛ける商品であるということと、ネルドリップで抽出した芳醇な香りのコーヒーを、そのままゼリーにしているという製法です。お土産として渡す前に

わたしが『八天堂』のクリームパンを初めて知ったのは5～6年前くらいでしょうか。当時はその美味しさに魅了され、地元ではなかなか売っていなかったこともあり都内へ出かけた際には見かけたらいつも買っていました。今でも、季節期間限定の商品を見るとつい購入してしまうほどのお気に入りのショップです。今回紹介する商品は、その『八天堂』の本店にある『Hattendoカフェリエ』にて提供されている人気メニューのひとつ。本来であれば直営のカフェでしか味わえない、そのスイーツがオンワード・マルシェでお取り寄せできるというので早速注文してみました。『八天堂』のことを初めて知っ

豚の角煮は珍しい料理ではないですが、一口食べて驚いたのは今回が初めて。まず衝撃的だったのが、その食感。パッケージから取り出した瞬間にすでに身が崩れそうなほど柔らかく、口に運ぶと期待通り脂身が舌の上でとろけてしまいました。しかし残った肉には食べ応えがあり、噛む度に煮汁の甘味とジューシーな肉汁がしみ出てきます。煮汁の味は絶妙で、しつこさは全くなく、ほんのりショウガの風味が漂い、しとやかな甘味に仕上がっているのです。お取り寄せしたのは九州の長崎県にある老舗の料亭が手がける「豚大トロ角煮8個入」。そこで提供される長崎の伝統料理である豚の角煮を自宅で楽しめるの

今回お取り寄せしたのは『京洋菓子司一善や』の「ミルフィーユ詰め合わせ～柚子と柿～」。オンワード・マルシェのスイーツ部門で年間売上ダントツ1位の「干し柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」と、夏限定のフレーバー「獅子柚子のミルフィーユ」を詰め合わせた贅沢なセットです。「干し柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」はオンワード・マルシェアワード2018の特別賞を受賞した実績もあり、一度お取り寄せし頂いたことがありました。そのときに味わった感動が今でも忘れられず、夏限定フレーバーとのセットを見つけた時は、注文せずにはいられませんでした。このミルフィーユを製造する京都の人

日本の伝統食のひとつである、蕎麦。長野県の信州そばと島根県の出雲そば、岩手県のわんこそばが日本三大そばと評されていますが、原材料である蕎麦の生産量日本一は北海道になります。しかし、全国に流通する蕎麦に使われている蕎麦粉を調べてみると、国内産の流通量はわずか20％しかなく、残りの80％は輸入に頼っているのが現状です。そんな国内産の蕎麦粉を贅沢に使用して作られているのが、今回紹介する『酒井製麺』の「特選山形蕎麦セット」になります。山形県に本社がある『酒井製麺』は、もともと水車を利用した粉挽き業者でした。それが三代目の時代に製麺業を新たに開業し、現在は

今回オンワード・マルシェでお取り寄せした『小町園』の「つぶ食べ比べセット」。大好きな日本酒に合わせる、何か新しいおつまみはないかと探していたところ見つけたこの商品は、北海道産のつぶ貝をわさび漬け、甘露煮、やわらか煮の3種類の味で楽しめるセットです。コリコリとした食感がたまらないつぶ貝。私も寿司店にあれば必ず注文するほど好きなのですが、こういったわさび漬けなど、加工されたつぶ貝は意外にも食べたことはありませんでした。その珍しさが気になり、迷わずお取り寄せ。早速、届いた当日の晩酌に登場です。『小町園』は北海道釧路市に拠点を置く、食品加工会社です。海の幸の