2022.03.28 UP
江戸時代、鎖国をしていた日本において、唯一諸外国と貿易を行っていた長崎県。中国やオランダなどと交流があった長崎では、様々な文化が入り混じり、卓袱料理や長崎カステラなど、独自の食文化が生まれました。その他に、長崎ちゃんぽんなども有名ですが、もう一つ、長崎を代表するご当地グルメがあります。それが皿うどんです。パリパリに揚げられた麺の上に、具沢山の餡掛けを盛り付けた一品で、好物の方も多いのではないでしょうか。では、どうして皿うどんは長崎のご当地グルメなのか、ご存知ですか？皿うどんが長崎で生まれた経緯は諸説あるようですが、最も一般的なのが、長崎県で中華料理店を営んでいた陳平順さ
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2022.01.13 UP
日本のあちらこちらに立ち並ぶ、ラーメン店。歴史をたどれば中華料理がベースとなっているラーメンも、今やスープや麺の種類もお店によって異なり、日本独自の文化を切り開いています。ラーメンは、飲み会の締めなどでお腹を満たしてくれるものですが、やはり女性にとっては、栄養やカロリーが気になるところですよね。ラーメンは好きだけど、野菜もいっぱい食べたい。そんな望みを叶えてくれるのが、長崎ちゃんぽんなのです。今回オンワード・マルシェでお取り寄せしたのが『みろくや』の「長崎ちゃんぽん10食セット」です。長崎本場のちゃんぽんが自宅で楽しめる贅沢なこちらのセット。お店では食べ
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2019.08.04 UP
母は偉大です。「突然何を!?」と思われるかもしれませんが、この「フルーツアイス8種セット」には母の愛情が詰まっていることを感じずにはいられない、包み込んでくれるような優しさがあります。それもそのはず、「フルーツアイス」誕生のきっかけは、アレルギー体質で食に苦労しているお子さんも安心して食べられるおやつを作りたいという母心があったから。製造元の『阿蘇天然アイス』代表・石橋久美子さんは、安心、安全なだけではなく、大人も子供も喜ぶ美味しさがあり、そして毎日でも食べられるような飽きのこないものでなければならないと、商品開発に研究と試行錯誤を重ねたそう。この簡単なようで極めて難し
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