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2019 . 01 . 31 UPDATE

スイーツ・果物

受注期間残りわずか!辻口シェフが贈る、和洋折衷のバレンタインギフト♪

いよいよバレンタインまで約2週間!プレゼントするチョコレートはお決まりでしょうか?
今回は、日本を代表するカリスマパティシエ・辻口博啓シェフが贈る和スイーツブランド『和楽紅屋』の、大人のための絶品チョコレートをご紹介します。

獺祭抹茶トリュフ
日本が世界に誇る日本酒「獺祭」。その中でも、雑味の無い優しい味わいの「磨き二割三分」をトリュフにしました。
京都産宇治抹茶を使用した濃厚なチョコレートは、甘さの中に抹茶の苦みが感じられ、上品な味。なめらかにとろけるチョコレートを口に入れると、日本酒の芳醇な香りが広がります。日本ならではの素材を組み合わせた、こだわりの逸品です。

官能ショコラ 金柑・抹茶
五感で感じる官能的な味わいの「官能ショコラ」。アーモンドをふんだんに使用し、しっとりとした食感に仕上げたチョコレートケーキです。
「金柑」は、オレンジブランデーをたっぷりと含ませた生地の中に、宮崎産の金柑コンフィチュールとオレンジピール・ラムレーズン・クルミが入っています。
「抹茶」は、日本酒とコニャックを浸み込ませた生地に、丹波黒豆・大納言・マロングラッセ・くるみを混ぜ込みました。さらに、アーモンド入りのチョコレートでコーティングし、食感も楽しめる逸品。
それぞれ異なるお酒の風味が口の中に広がる、大人のためのチョコレートケーキです。

どちらも、フランスのパリで行われる世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にも出展され、世界の人々をも魅了した商品。プレゼントにはもちろん、自分へのご褒美としても。

6日(水)までのご注文で、バレンタインに間に合うようお届けします!
是非、辻口シェフの絶品チョコレートをご賞味ください!

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