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2019 . 01 . 24 UPDATE

おかず・おつまみ

1日の疲れを癒やす晩酌のお供!家飲みにぴったりなおつまみ4選

「家飲み」ブームの昨今、自宅で美味しいものをつまみながら、ゆったりとした晩酌タイムを過ごすことは、一日の疲れを癒し、明日への活力になりますよね。
そこで今回は、お酒好きにはたまらない、晩酌のお供にピッタリな絶品おつまみ4選をご紹介します!

三玄越前蟹味噌バター 3個入
福井県の割烹ビストロ『三玄』がつくった「越前ズワイガニの蟹味噌」を贅沢に使ったオリジナルバターです。
昨年開催された「オンワード・マルシェ アワード2017」では、審査員・眞鍋かをりさんの絶賛を受け審査員賞を獲得したほか、テレビをはじめとしたメディアでの紹介で、一時は品薄状態が続き入手が困難だった知る人ぞ知る逸品です。
非常に濃厚な風味の蟹味噌にバターのコクと、クリーミーな食感が加わってプレミアムな美味しさ!ベースが蟹味噌なので日本酒にぴったりですが、バター風味なのでワインにもよく合います。是非クラッカーやパンにのせてお楽しみください。

ゆたか和ちいず 3箱セット
ローストビーフの薬味として定番の山わさびを使用したチーズです。
もちっとした食感で噛んだ瞬間から山わさびのツンとした爽やかな辛味が口中いっぱいに広がります。チーズという濃厚なおつまみながら、後味さっぱりで清涼感があり、後引く美味しさ。ほどよい辛さなので辛いものが苦手な方でも楽しめます。

岩城の燻製屋チャコール燻製8種詰合せ
一般的なチップを使用しての燻製ではなく、山桜の大きな薪をじっくり燻し、その時に出る煙の熱のみで生の食材を加熱しゆっくりゆっくり手をかけて仕上げています。強すぎない燻製香がお酒の味を阻まずにそっと寄り添ってくれているような味わいで、噛むほどに甘い燻製の風味と旨みがじゅわ〜と広がります。完全無添加なのも嬉しいポイントです!

佐藤水産北海道サーモンロール
「鮭ルイベ漬」で大人気のショップ『佐藤水産』が誇る、30年以上愛されるロングセラー商品です。薄くスライスした北海道産の秋鮭をチーズと一緒にロール状にし、蒸して仕上げた逸品。蒸すことにより、鮭の旨味がギュッと凝縮し、しっとりとした食感に仕上げています。一つ一つ手作業で何重にも重ねられた鮭とチーズが見た目も華やか。
そのままはもちろん、バターでソテーしたり、ほぐしてサラダのトッピングとして使ったり、様々な楽しみ方ができるのも魅力です。

どの商品も、盛り付けるだけですぐに食べられるので、調理の手間がかからず、手軽に用意できることも嬉しいポイント!
飲むお酒と相性の良いおつまみを選んで、リラックスできる晩酌の時間を楽しんでください♪

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