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2018 . 05 . 31 UPDATE

おかず・おつまみ

ご飯のお供の最高峰!?新潟の老舗店『加島屋』の絶品「さけ茶漬」「いくら醤油漬」

新潟にある『加島屋』は、安政2年(1855年)に創業した水産加工品の老舗店。材料にこだわった「新潟の味」を作り続けており、新潟では誰もが知る超有名店です!

そんな『加島屋』の代表作は、売れ筋No.1の「さけ茶漬」とNo.2の「いくら醤油漬」!長年愛され続ける看板商品で、一度食べれば美味しさの魅力にハマってしまう人が非常に多い、魅惑の逸品。
こちらの「さけ茶漬」、商品名に「茶漬」と入っていますが、そのままご飯にかけて食べれる鮭フレークタイプ。しかしながらよくある鮭フレークと侮ることなれ。たっぷり脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてそのままほぐしてフレークにしているため、キングサーモン特有のジューシーな脂がたっぷりと染み出しており、身・脂自体の甘みと、まろやかでとろけるような食感が合わさった、極上の味わいの鮭フレークなのです!
瓶をあけた瞬間から鮭の香りが感じられ、ご飯と一緒に食べれば正に天にも昇る美味しさです♪

「いくら醤油漬」はプチプチとした食感と濃厚な旨味が自慢の逸品。味がしっかりついているので、ご飯がいくらでも進みます!そのままいくら丼にして食べてももちろん絶品ですが、おすすめの食べ方は「さけ茶漬」と合わせた最強の親子丼!塩気のあるいくらとまろやかな旨みの鮭が混じり合い、口の中で最高のマリアージュを楽しめます♪

オンワード・マルシェでは、そんな「さけ茶漬」「いくら醤油漬」をはじめ、「貝柱のうま煮」や「キングサーモン水煮」など新潟各地の美味しい味覚をお届けいたします。
誰に出しても喜ばれる、間違いのない老舗の味をご賞味ください!

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