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2018 . 05 . 03 UPDATE

つるつる・もちもちな食感がやみつき!大人気『ぴょんぴょん舎』の盛岡冷麺

今回は、地元盛岡では知らない人がいない、行列の絶えない人気店『ぴょんぴょん舎』の絶品冷麺をご紹介します!

ぴょんぴょん舎の冷麺の特長は、何といっても圧倒的なコシの強さを持つ自家製の麺!つるりとした爽快なのど越しと、もちもちした食感を追及するため、原料の配合にとことんこだわり、製麺まで自社で行っています。
一番人気の「盛岡冷麺スペシャル4食ギフトセット」は、その特製の麺とスープ・キムチ・酢ごまの基本セットに、冷麺に必要な具材(味付牛肉・きゅうりの甘酢漬・ゆで卵)がついているので、材料を自分で買い足すことなく、簡単に本場盛岡冷麺を再現することができます。
こだわりの麺に、牛骨・鶏ガラをじっくり煮込んだ、旨みが強くコク深いのにスッキリとした口当たりのストレートスープと、自然発酵の爽やかな酸味の専用キムチが抜群にマッチ!計算し尽くされた、三位一体の調和をぜひご賞味ください♪

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