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2017 . 04 . 20 UPDATE

おかず・おつまみ

今夜のおつまみはコレ!手作業でいぶす『チャコール』の燻製

お花見や歓迎会も落ち着き、夜はお家でゆっくり過ごす方も多いのではないでしょうか。今夜の晩酌におつまみを探しているそこのあなた!ぜひお勧めしたいのが、『岩城の燻製屋チャコール』が手作業でいぶした燻製です。秋田杉で造ったオリジナルの燻製窯を使用し、時間をかけて一つひとつ作られています。

定番のスモークチーズの他、燻製専門店ならではの珍しい燻製も揃います。一押しは合鴨の燻製。口に含むと燻製の香りが立ち、噛むほどに旨みがじゅわ〜っと広がります。

また、秋田の比内地鶏を使った比内地鶏 燻製味比べは色々な部位を食べ比べられます。一人前ずつ小分けにされているのも嬉しいですね!

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