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キュレーター紹介

森脇 慶子さん

フードライター

CURATOR’S PROFILE

美味の食べ歩きに日々邁進し、綿密な取材と豊富な経験に基づく記事で定評のあるフードライター。ジャンルは幅広く、とりわけ大好物という鮎に精通。1年間で200尾を食べたという並々ならぬ記録を持つ。また、肉好きとしても知られ、日々、新たな名店の開拓に余念なし。著書に「一流シェフたちの簡単まかないレシピ」(ぴあ)ほか。

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