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2018 . 05 . 17 UPDATE

達人

秋山都さん

フリーライター兼エディター

1日の大半を食べることについて考えている編集者・ライター。 元「東京カレンダー」編集長。好物は鮨、生肉、ステーキ、焼肉、からあげ、蕎麦、きくらげ、ワイン、日本酒、スコッチ・ウィスキー。 11歳の犬(ミニチュア・ピンシャー)とダンナと東京で1匹&ふたり暮し。自宅の近所である谷根千(谷中・根津・千駄木)の情報を発信する地域メディアrojiroji主宰。

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【宮崎果汁】トロピカルフルーツドリンク 3本セット

友人の家のテラスでパーティがあった際、お持たせとしてもっていきました。
テラスのテーブルに、適度な酸味が心地よいパッションフルーツ、こっくりとした甘みのあるマンゴー、桃のような甘酸っぱさのあるグァバのドリンク3本をドンとセットし、自由に楽しんでもらいましたが、人それぞれに好みの飲み方があって楽しかったです。
ストレートや、炭酸水で割るのはもちろん、マンゴーはミルクと混ぜてスムージーのようにしたり、パッションフルーツはスパークリングワインと混ぜてミモザのようにするのも人気。
3本ともに果汁がたっぷりと配合されており、甘みはハチミツを加えたのみで自然な甘さなので、ゴクゴクと飲み干してしまうおいしさです。
このときは出来なかったのですが、かき氷にシロップ代わりにかけたり、アイスクリームを乗せてフロートのように飲むのもいいでしょう。
夏のおもてなしがグンと華やかになります。

 

 

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