メニュー

オンワード公式ファッション通販サイト

詳細検索

2017 . 10 . 19 UPDATE

小寺 慶子さん

肉食ライター

【リストランテ アルポルト】三種の合鴨ロースト詰合せ

バースデーやクリスマスといった一大イベントはもちろん、ちょっと特別感のある食卓を演出したいときにピッタリなのが『リストランテ アルポルト』が監修した、三種の合鴨ローストの詰合わせ。
アルポルトと言えば、イタリアンの巨匠として知られる片岡 護シェフ率いる名店。低温調理で柔らかく仕上げたレストランの味を、自宅でも気軽に楽しめるのが、なんとも贅沢!しかも、黒胡椒と和風、黒ごまの3種がセットになっており、それぞれ違った味わいを堪能できるのが魅力だ。袋のまま湯せんをし、カットしてお皿に盛りつけるだけで、食卓がぐっと華やかに。鴨肉は火入れ次第ではパサつくことも多いが、さすがは名店『アルポルト』の監修とあってしっとりと旨みが凝縮した仕上がりになっている。裏ワザとしておすすめなのが、黒ごま風味の合鴨を白米のうえにのせ、濃いめの煎茶をかけて食べる合鴨茶漬け。1度で2度楽しむことができ、満足感もより高まる。

 

 

¥ -(税込)

 

このキュレーターのその他の記事

シチュエーション

ギフトシーン

気分

地域

その他の条件

最近チェックしたアイテム

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。

また、お電話でのご注文も承っております。

0120-603-700 0120-603-700

受付時間 9:00〜18:00(年中無休)
オンワード・マルシェ カスタマーサポート

※ ご注文には事前に会員登録が必要となります。
予め会員登録を済ませてからご連絡ください。

再入荷のお知らせ

再入荷お知らせメールにご登録いただきますと、商品が完売した後も、状況により(キャンセル・返品・再入荷など)再販売を行う場合にメールでお知らせいたします。

商品名
メールアドレス

商品カートに追加しました

閉じる