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日本初のクラフトビール醸造所。クラフトビールは、1994年規制緩和による酒税法改正がきっかけで誕生。全国より一歩先じてブルーパブを開き、クラフトビール第一号となったエチゴビールは、これまで人々に馴染みが薄かったタイプのビールをわが国に定着させるべく、日々「トライ&エラー」を続けています。
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日本初のクラフトビール醸造所。クラフトビールは、1994年規制緩和による酒税法改正がきっかけで誕生。全国より一歩先じてブルーパブを開き、クラフトビール第一号となったエチゴビールは、これまで人々に馴染みが薄かったタイプのビールをわが国に定着させるべく、日々「トライ&エラー」を続けています。