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「八丁味噌」は味噌企業としては最も古い歴史をもち(みそ文化史より)、多くのお客様の信頼に支えられ、伝統製法にこだわり続けて参りました。この愛知県岡崎市の地場産業を岡崎市の文化遺産として、お客様の信頼に応え、永遠に「八丁味噌」の味と品質を伝えることが我々の使命です。
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「八丁味噌」は味噌企業としては最も古い歴史をもち(みそ文化史より)、多くのお客様の信頼に支えられ、伝統製法にこだわり続けて参りました。この愛知県岡崎市の地場産業を岡崎市の文化遺産として、お客様の信頼に応え、永遠に「八丁味噌」の味と品質を伝えることが我々の使命です。