商品情報
名称 | 長久保の漬物詰合せ 彩(いろどり) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | 長久保のしそ巻30本×2袋、根菜漬(こんさいづけ)2束 250g、きゅうりの華(はな)2束 230g、きゅうりの味噌漬 150g、長ごぼう 110g |
美味しい食べ方 | ごはんのお友に、お酒の肴にお召し上がりください。 |
原産地 | 国産 |
賞味期限または消費期限 | 90日 |
添加物 | グルタミン酸Na・クエン酸・ステビア・甘草・カラメル色素・ソルビン酸k |
生産地・地域 | 福島県いわき市 |
原材料名 |
原材料 大根・きゅうり・人参・しそ・ごぼう・しょうが・からし |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に発送いたします。 |
保存方法 | 常温 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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有限会社長久保食品 福島県いわき市好間町中好間字鍛冶内28-2 |
品番 | S0490_4966273002935 |
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備考 |
マルシェレポーターこの商品の紹介記事
マルシェ編集部さん
レポーター
しそ巻は、東北地方で親しまれている郷土料理のひとつ。味噌やクルミをしそで包んで油で揚げたり、炒めたりするのが有名な調理法ですが、今回ご紹介する商品のひとつにあるのが、いわき名物として知られる、大根の漬け物のしそ巻です。 創業者である長久保ツネさんの名を冠した『長久保のしそ巻本舗』は、その名の通り、しそ巻の老舗です。昭和9年(1934年)、ツネさんが試行錯誤の末、完成させて以来、しそ巻は地元で大人気となり、今もいわきのふるさとの味として皆に愛され続けています。 そんな「長久保のしそ巻」で使われているのは、1年間もの間じっくりと塩のみで漬け込んだ
商品説明
東北は、福島県いわき市で創業80余年じっくり長期間漬込んだ本漬物を製造している長久保食品の自慢の商品です。
いわき名物長久保のしそ巻をはじめ手作業で丁寧に仕上げましたしっかりとした味わいと歯ざわりで昔ながらの漬物です。
長久保の漬物詰合せ 彩(いろどり)は、人気商品を集めた贈り物にも最適な詰合せです。
根菜漬・・・大根と人参を大きく柔らかいしその葉で巻いて仕上げた漬け物です。 鮮やかな彩りもいっしょに楽しめます。
きゅうりの華・・・人参のまわりにしその葉で巻いたきゅうりを並べて、花のように見立てた、目にもおいしい華やかな漬け物です。
きゅうりの味噌漬・・・国産きゅうりを信州味噌に漬け込みました。味噌の香りが食欲をそそります。
長ごぼう・・・ごぼうは繊維質をたっぷり含んだ健康野菜。たまり醤油でじっくり漬け込みました。