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ショップ名:京洋菓子司 一善や

【バレンタイン限定】ミルフィーユとガナッシュのセット

ショップ名:京洋菓子司 一善や

【バレンタイン限定】ミルフィーユとガナッシュのセット

販売価格:¥3,186(税・送料込)

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商品説明

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発送期間:順次発送

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一善やで大人気の2商品をバレンタイン限定セットでお届け。辛口のシャンパン等お酒にも合う嬉しい逸品。赤色の風呂敷に包まれた大人なバレンタインギフトになっています。

 

【干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ】国産のセミドライ無花果を赤ワイン煮にして、スイートなホワイトチョコレートを流し込んだ層にしきつめ、さらに胡桃を添えていきます。次に、ビターなクーベルチュールを流し込み、甘みのある国産柿を並べ、ミルフィーユにしました。糖粉の葺いている吊るし柿のねっとり感、胡桃の歯ごたえ感、無花果のつぶつぶ感の相性は絶妙です。

 

【無花果チョコガナッシュ求肥包み】国産の無花果を赤ワインで煮てからほんの少し乾燥させ、その中に生チョコを閉じ込め、求肥で包み込み、隠し味に柚子を用いた贅沢な逸品です。求肥の甘さ、ややビターなガナッシュの香り、無花果の酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

商品詳細

名称 【バレンタイン限定】ミルフィーユとガナッシュのセット
内容量又は固形量及び内容総量 ミルフィーユ3個、ガナッシュ2個
生産地・地域 鳥取県
消費期限又は賞味期限 【干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ】製造日より21日【無花果チョコガナッシュ求肥包み】製造日より8日
原材料名

原材料

【干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ】チョコレート、ホワイトチョコレート、生クリーム、グラニュー糖、無花果、柿、クルミ、赤ワイン、乳化剤(大豆由来)【無花果チョコガナッシュ求肥包み】求肥、無花果、チョコレート、生クリーム、赤ワイン、グラニュー糖、ゆず、乳化剤(大豆由来)、香料

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- 含む - -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送温度 冷蔵発送
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存の方法 冷蔵
食品関連事業者の氏名 又は 名称及び住所
(有)一善や 京都市左京区田中東高原町39−1
製造所 又は 加工所の所在地及び製造者 又は 加工者の氏名 又は 名称
鳥取県鳥取市粟谷町10
品番 S0101_16
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。
予めご了承ください。
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