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ショップ名:加藤牛肉店

【加藤牛肉店×賛否両論】〈オンワード・マルシェ限定商品〉肉三昧スペシャル4点セット

ショップ名:加藤牛肉店

【加藤牛肉店×賛否両論】〈オンワード・マルシェ限定商品〉肉三昧スペシャル4点セット

販売価格:¥9,720(税・送料込)

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商品説明

山形牛の伝道師こと加藤敦さん率いる『加藤牛肉店』と、笠原将弘さんの『賛否両論』によるスペシャルコラボ商品が「オンワード・マルシェ」のみで限定販売!!!

なんとも豪華なセット内容はこちらになります!

 

【加藤牛肉店】×【賛否両論】獺祭の酒粕を使った特製山形牛ローストビーフ(専用ワサビダレ付き)・・・山形県産の黒毛和牛のウチモモを使用した特製のローストビーフです。ウチモモは焼く前に日本酒・獺祭の酒粕と少量の西京味噌に漬け込むことで味付け。専用のワサビダレをかけることで、辛味と爽やかな香りが新鮮な極上の味わいに仕上がりました。<ローストビーフ:100g、ワサビダレ:40g>

 

【加藤牛肉店】×【賛否両論】山形牛の山椒時雨煮<80g>・・・ローストビーフでも使用するウチモモと、赤身の旨味の強いネックを使用。肉質の良さを楽しむため、あえて余計な味付けはせず、醤油や味醂、砂糖などシンプルに炊き上げました。仕上げに青山椒を加えることで、山椒ならではの刺激と香りが楽しめる逸品に。

 

【加藤牛肉店】<山形牛100%>コンビーフ<140g>・・・加藤牛肉店の名を世に知らしめたと言っても過言でない、特製のコンビーフ。拳大にカットした肩ロースを塩漬けにして1週間〜10日間ほど貯蔵。その後、塩を洗い落としてから今度は釜で6〜8時間炊き上げ。熟練の技術の賜物です。

 

【加藤牛肉店】自家製ベーコン厚切りステーキ<100g×2>・・・肉厚にカットされたベーコンは、まるでステーキのような食感が特徴。山桜チップで8時間スモークを掛けた生ベーコンなので、ジューシーな肉の味わいを楽しめます。肉質を最大限に活かすボイルしていないベーコンの歯ごたえをお楽しみください。

 

<美味しい食べ方>

冷蔵庫にて8時間以上解凍後※お客様の冷蔵庫の設定温度により時間は前後致しますので、お召し上がりの際は一度柔らかくなっていることを確認の上)、お好みの大きさにカットあるいはそのままお召し上がりください。自家製ベーコン厚切りステーキは、油をひかすにフライパンでほんのり焦げ目がつくまで弱火で温めてください。

 

 

  • <現地徹底取材>この商品のこだわりを見る 詳しくはこちら

商品詳細

名称 【加藤牛肉店×賛否両論】〈オンワード・マルシェ限定商品〉肉三昧スペシャル4点セット
内容量又は固形量及び内容総量 商品説明内に記載
生産地・地域 横浜
原産地 (原材料原産地) 山形
消費期限又は賞味期限 獺祭の酒粕を使った特撰山形牛ローストビーフ、山形牛の山椒時雨煮、自家製ベーコン厚切りステーキ:製造日より約90日、<山形牛100%>コンビーフ:製造日より約80日
原材料名

原材料

獺祭の酒粕を使った特撰山形牛ローストビーフ:和牛、塩、酒粕、味噌(原材料の一部に大豆・牛肉を含む) ワサビダレ:砂糖、みりん、輸入ぶどう果汁、輸入ワイン、ぶどう酢、果糖、亜硫酸塩、本わさび、乳酸、コーン油、食塩、西洋わさび、でん粉、ソルビット、セルロース、酸味料、香料、かつお節、むろあじ節、いわし節、そうだかつお節、増粘多糖類(小麦・大豆を含む) 山形牛の山椒時雨煮:牛肉、醤油、たまり醤油、味醂、砂糖、山椒(原材料の一部に小麦・大豆・牛肉を含む) <山形牛100%>コンビーフ:牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、糖類(ぶどう糖、乳糖)、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に牛肉、ゼラチン、乳を含む) 自家製ベーコン厚切りステーキ:豚バラ肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に豚肉を含む)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - 含む -
落花生 えび かに
- - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送温度 冷凍発送
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存の方法 -18℃以下で冷凍保存
食品関連事業者の氏名 又は 名称及び住所
株式会社マイスター横浜 神奈川県横浜市磯子区田中2−4−1
品番 S0339_sannpikorabo0001
備考 お客様のご都合による返品交換は承ることができません。
予めご了承ください。

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