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美味しい!ポイント

  • ふわっモチッの米粉生地とあっさりとした上品な甘さのクリームが絶妙にマッチ!養鶏農家と洋菓子店のコラボレーション商品
  • 見た目のインパクトも抜群!クリーム・生地まで全部真っ白な絶品ロールケーキ。
ギフト対応 軽減税率対象8%
ショップ名:イヨエッグ

白壁ロール 2本セット

販売価格:
¥4,318(税・送料込)
39ポイント還元
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5営業日以内に発送いたします。
配送
冷凍
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商品説明

「白壁ロール」は養鶏農家と洋菓子店のコラボレーションから生まれた絶品ロールケーキ。飼料中の餌をトウモロコシから100%飼料米に置き換え育てた純国産鶏「岡崎おうはん」。その岡崎おうはんから産まれる、なんとも美しい黄身の白い卵「米っ娘たまご」を贅沢に使用し、スポンジの生地も米粉100%で作り上げた環境保全型農業を目指す真っ白なロールケーキです。米粉ならではのもっちりフワフワとした生地と甘すぎない上品な味わいのクリームとのハーモニーはまさに至福のひとときを生み出します。

※こちらの商品はロールケーキ2本入りのセット商品となります。
※こちらの商品は生産ラインの関係により、配送まで5日~7営業日のお時間頂戴させていただいております。予めご了承ください。

商品情報

名称 白壁ロール 2本セット
内容量又は固形量及び内容総量 260g×2本、1本サイズ:約15cm
原産地 日本
賞味期限または消費期限 解凍後2日
生産地・地域 愛媛県
原材料名

原材料

米っ娘たまご(愛媛県内子町産)、グラニュー糖、米粉(国産)、牛乳、バター

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
含む 含む - -
落花生 えび かに くるみ
- - - -
配送方法・配送業者 ヤマト運輸
配送可能温度帯 冷凍
発送日(目安) 5営業日以内に発送いたします。
保存方法 冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
Lough&Rough 愛媛県伊予郡松前町筒井876-12
品番 S0264_4562249390206
備考

マルシェレポーターこの商品の紹介記事

平岩 理緒

平岩 理緒さん

スイーツジャーナリスト

真っ白なロールケーキの秘密は、愛媛県内子町の養鶏農家による「米っ娘たまご」。国産種の鶏に愛媛県産のお米を食べさせ、白に近いレモンイエロー色の黄身となる、愛媛のブランド卵です。 県内の洋菓子店とのコラボで、スポンジ生地も国産米粉を使用。日本の農業の未来をも考えた、真っ白なロールケーキが誕生したそうです。甘さ控えめの生クリームを巻いたシンプルな味わいで、フワフワでしっとりした生地も米粉ならでは。真っ白な風情が、内子町の古い町並みに立ち並ぶ商家の白壁を思わせます。 冷凍保存で日持ちするので、2本セットを1本ずつ、好きな時に解凍していただくことができます。

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