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ショップ名:信濃ワイン

氷花の舞 200ml

販売価格:
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商品説明

信濃ワインは、日本有数のワイン産地である信州塩尻の桔梗ヶ原で1916年(大正5年)に創業した老舗ワイナリーです。

ナイアガラを氷熟仕込みした極甘口のデザートワイン(アイスワイン)。
氷熟した果実から得られる極少量の一滴一滴には果実の甘味だけではなく酸味や渋味などが香りと共に凝縮しています。このワインは、ぶどうの旨味が全て凝縮されるため少量しか生産できません。そのため濃厚な果実味や果実香が力強い生命力を感じさせてくれます。ソースのようにアイスクリームやかき氷などにかけても楽しんでいただけるワインです。



商品情報

名称 氷花の舞 200ml
内容量又は固形量及び内容総量 200ml
美味しい食べ方 よく冷やして、デザートタイムに。
添加物 酸化防止剤 (亜硫酸塩)
生産地・地域 長野県塩尻市
アルコール含有量(%) 9
原材料名

原材料

ぶどう(ナイアガラ)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

本製品に含まれるアレルギー物質

小麦 そば
- - - -
落花生 えび かに くるみ
- - - -
配送方法・配送業者 佐川急便
配送可能温度帯 常温
発送日(目安) 4営業日以内に発送いたします。
保存方法 直射日光や高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
信濃ワイン株式会社  長野県塩尻市大字洗馬783番地
品番 S0033_1418
備考
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 信濃ワイン株式会社
長野県塩尻市大字洗馬783
酒類販売管理者の氏名 中野 美雪
酒類販売管理研修受講日 2023/07/07
次回研修の受講期限 2026/07/06
研修実施団体名 中信小売酒販組合

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マルシェレポーターこの商品の紹介記事

柳 忠之

柳 忠之さん

ワインジャーナリスト

病害に強く、寒冷地でも育つ北米系のブドウ品種、ナイアガラ。これを氷結させたのち、プレス機で搾った高糖度の果汁を甘口ワインに仕上げたもの。色合いは深みのある黄金色。ファンタグレープやグレープキャンディの香りに、白檀を思わせるエキゾチックなフレーバー。甘口ながら酸味も高く、意外にすっきり、あっさりした味わい。アルコールは9度と低めなので、食前にこのワインだけ味わってもよし。酸味を伴いながらスパイシーなタイ料理などにも合いそうだ。

カスタマーユーザーレビュー

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